Тирамису с бананом
1. сначала приготовьте кофе. При необходимости добавьте в чашку щепотку сахара и корицы. 2. аккуратно отделите белки от желтков. Соедините яичные желтки с просеянной сахарной пудрой и взбейте до получения пушистой массы. 3. если Состав: 300 г чабера, 300 г маскарпоне, 2 кусочка банана, 2 ст. ложки карамельного соуса, 1 ч. ложка кофе, 2 шт. яйца (нужны только яичные белки), 1 ч. ложка какао, 4-5 ч. ложек сахарной пудры
Клубничный тирамису
Классический тирамису, конечно, вкусен, но иногда его можно разбавить новым ингредиентом. Особенно если этот ингредиент — клубника. Чтобы приготовить тирамису с клубникой, я добавила бананы. Слаще, чем ягоды, добавляют н… Состав: 300 г печенья савойского, 200-250 г клубники, 50-80 мл сока, 1 шт. банана, 30% молочные сливки 200 мл, 200 г маскарпоне, 100 г сахара, ванилин по вкусу.
Банановый пудинг
Самый простой в приготовлении, но в то же время вкусный и ароматный. По вкусу он не уступает любому покупному пудингу и не содержит химикатов. Бананы нельзя использовать непосредственно в смеси для пудинга, но их можно использовать в качестве прослойки или начинки. Состав: 1/3 стакана муки, 4 банана, 2 яйца, 1 ч.л. рома, 30-40 печений, 2 ст.л. растопленного масла, 1 лимонная долька
Домашнее тирамису
Итак, отделите желтки от белков и смешайте их с сахаром (количество зависит от добавок, см. ниже). Например, уменьшите количество сахара, если готовите с бананами). Затем добавьте сыр маскарпоне в яичную смесь и вымесите до однородности. Затем взбейте яичные белки в густую яичную смесь. Состав: сыр маскарпоне, 500 г, свежие яйца, 3 яйца, сахар, около 100 г, печенье, 500 г, кофе, 250 мл, амаретто или другой сорт, какао, вишни, бананы или другие добавки.
Тирамису с манго и бананом
Отделите яичные желтки от белков. Поместите миску с яичными белками в холодильник. Взбейте яичные желтки с сахаром. Добавьте ванильную эссенцию и взбейте дальше. Постепенно добавьте маскарпоне в желтковую смесь, взбивая на низкой скорости. Маскарпоне готов, когда его добавляют. Ингредиенты: маскарпоне — 500 г, 4 крупных яйца, 130 г сахара, 1 ст. л. ванильной эссенции, 300 мл сиропа манго, 2 банана, 2 ст. л. какао, 200 г печенья савоярди.
Тирамису фантазия
Сначала приготовьте крем. Смешайте маскарпоне с сахарной пудрой и рубленым базиликом. Добавляется ликер. Тогда все традиционно. Крем выливается в форму, застеленную полиэтиленовой пленкой. Положить слой савоярди (не пропитывать ликером, так как он уже добавлен). . горсть клубники, банан и несколько изюминок (у меня были замороженные).
Тирамису из сыра и банана с клубникой
Нарежьте клубнику и очищенный банан. Размешайте нежирный творог и добавьте 2 ст. ложки свежесваренного кофе. Поместите треть бананов на дно большой плоской салатницы. Затем выложите клубнику, тертый темный шоколад, свернувшееся молоко и кофейную смесь. Ингредиенты: творог — 500 г, клубника — 200 г, темный шоколад — 50 г, бананы — 2, молоко — 1/2 стакана, кофе — 2 ст. ложки.
Тирамису с клубникой и бананом
Приготовьте крем: смешайте отдельно маскарпоне и сливки с сахаром, добавьте ваниль. Снова взбейте все сливки вместе. Крем готов. Вместо кофейного крема сделайте клубничный и банановый крем. Измельчите клубнику и бананы в блендере. Если Ингредиенты: печенье савоярди — 300 г, клубника — 250 г, банан — 1 банан, сливки 30% сметана — 200 мл, сыр маскарпоне — 200 г, сахар — 100 г, ванилин — по вкусу.
Легкий клубничный тирамису
Нарежьте всю клубнику (кроме 1 клубники для украшения) и бананы. В чаше миксера взбейте творог до кремообразного состояния. Влейте 2 ст. ложки кофе. Поместите 1/3 часть банана на дно. Покройте первый слой в большой салатнице 1/3 клубники и тертым шоколадом. Ингредиенты: клубника — 200 г, бананы — 2, молоко — стакан, обезжиренный творог — 500 г, темный шоколад — 50 г, свежий кофе — 2 ст. ложки.
Банановый тирамису.
Заварите и охладите кофе. Добавьте 1 ст. ложку любимого коньяка, ликера или рома. Приготовьте крем. Смешайте в блендере 1 банан и желток перепелиного яйца, затем добавьте маскарпоне. Взбейте отдельно яичные белки и сахар, пока смесь не станет жесткими пиками. Перемешайте до образования смеси. Ингредиенты: печенье савоярди — 200 г, сыр маскарпоне — 250 г, перепелиные яйца — 6, сахар — 70 г, бананы — 2, свежесваренный кофе — 200 мл, ром — 1 ст. л., тертый шоколад — 1 ст. л.
