Стевия сколько заменяет сахара
Что такое стевия?
Стевия, Stevia rebaudiana Bertoni, или Медовая трава, — это многолетнее растение, выращиваемое в основном ради своих листьев. Экстракт в 300 раз слаще сахара, а комплекс витаминов, минералов, эфирных масел, тонизирующих и других питательных веществ, содержащихся в нем, является основой для его многочисленного применения.
Как использовать и в каком количестве?
В одной чайной ложке содержится 5 грамм сахара. Наш продукт в десять раз слаще сахара.
Как производится экстракт стевии?
Производство экстракта стевии (стевиозида) включает водное извлечение из высушенных листьев, а затем процесс очистки и кристаллизации.
Какие калории содержатся в стевии?
Каковы преимущества стевии перед сахаром?
Рафинированный сахар не имеет никакой питательной пользы и является лишней калорией в рационе. В худшем случае он связан со многими разрушительными заболеваниями. Стевия гораздо приятнее на вкус, чем сахар, имеет более длительное послевкусие и не имеет вредных для здоровья недостатков сахара. Стевию следует принимать вместо сахара, чтобы воспользоваться ее сладким вкусом. Таким образом, вы получите все преимущества стевии, а не недостатки сахара. Средний человек потребляет около 100 граммов сахара в день (напитки, сладости и т.д.). Это количество сахара содержит примерно 400 ккал. В целом, средний человек потребляет от 2 000 до 3 000 ккал в день. Это означает, что на долю сахара приходится около 15% всех калорий. Поэтому замена сахара в рационе стевией может увеличить продолжительность жизни на 15% или на 10 лет. Может быть, больше. Помимо снижения калорийности, он значительно уменьшает избыток «вредного» инсулина в крови. Чрезмерное потребление легкоусвояемых углеводов, известное как «белая смерть», растет во всем мире. Это приводит к таким заболеваниям, как гипертония, атеросклероз, эндокринные нарушения, ожирение, кандидоз, инсулинозависимый и неинсулинозависимый диабет. Сахар предлагается только японским туристам. Японцы используют стевию для подслащивания пищи.
Повышает ли стевия уровень глюкозы в крови?
Согласно некоторым исследованиям, он может немного снизить уровень сахара в крови.
Кто может употреблять стевию?
Самое большое преимущество стевии в том, что она подходит для всех, независимо от возраста и состояния здоровья.
Как стевия влияет на организм?
Исследования показали, что регулярное употребление стевии положительно влияет как на отдельные органы, такие как поджелудочная железа и печень, так и на весь организм в целом, особенно на эндокринную систему. Систематическое употребление стевии положительно влияет на все виды обмена веществ, нормализует уровень глюкозы и холестерина в крови, восстанавливает энергетический и минеральный обмен. Стевия оказывает гипогликемическое, гипотензивное, антибактериальное, антикандидное, общеукрепляющее, детоксикационное и положительное воздействие на пищеварительную систему.
Вредит ли стевия зубам?
Стевия рекомендуется при заболеваниях полости рта, так как она подавляет рост многих патогенных микроорганизмов. Он защищает зубы от пародонтоза — распространенной причины кариеса, потери десен и зубов.
Каковы преимущества стевии?
Стевиозид является идеальным заменителем сахара в диетическом и лечебном питании. Употребление стевии рекомендуется как для профилактики, так и для лечения заболеваний, являющихся бичом цивилизации, таких как атеросклероз, ожирение и диабет. Он также полезен для людей, страдающих астмой или не переносящих сладкие продукты из-за аллергии. Стевия не имеет побочных эффектов и не содержит калорий. В то же время он исключает диагностику аллергии у детей. Вы можете забыть о своей «сладкой аллергии»! Стевия содержит множество полезных для организма веществ, таких как антиоксидантные флавоноиды (рутин, квацетин и др.), минералы (калий, кальций, фосфор, магний, кремний, цинк, медь, селен и хром) и витамины С, А, Е и В. .
9-й Всемирный симпозиум по диабету и долголетию, состоявшийся в Китае в 1990 году, подтвердил, что стевия является одной из самых ценных трав для повышения биоэнергетического потенциала людей, позволяющего им активно жить до глубокой старости. Стевия стабилизирует кровяное давление, снижает уровень холестерина в крови, восстанавливает обмен веществ и стимулирует работу пищеварительной системы.
Может ли стевия выводить радионуклиды?
Способность стевии выводить радионуклиды делает ее своего рода панацеей в связи с чернобыльской трагедией. Япония выращивает стевию в теплицах с 1954 года в рамках программы по спасению страны после ядерных бомбардировок США. Общее состояние здоровья людей, проживающих на территориях, загрязненных в результате ядерных взрывов в Хиросиме и Нагасаки, заслуживает высокой оценки. Средняя продолжительность жизни японцев сегодня составляет 85 лет. Японцы ежедневно употребляют препараты стевии в качестве натурального заменителя сахара.
В каких странах используется стевия?
В настоящее время стевия широко используется не только в Южной Америке, откуда она родом, но и в Японии, которая до 1990 года использовала 90% мирового производства, а также в таких странах, как США, Канада, Германия, Великобритания, Китай. Южная Корея и другие страны. Стевия с каждым годом все шире используется в России и Украине.
Как стевия используется в пищевых продуктах?
Пищевая промышленность использует стевию различными способами. Он используется в напитках, например, в японской версии диетической кока-колы. Стевия также используется в конфетах, жевательной резинке, выпечке, йогурте и мороженом, сидре и чае, зубной пасте и ополаскивателях для рта. Конечно, значительное количество стевии потребляется непосредственно в качестве заменителя столового сахара.
Может ли стевия помочь в потере веса?
Стевия не только низкокалорийна, но и содержит комплекс биологически активных веществ, нормализующих углеводный обмен в организме, что делает ее незаменимой диетической добавкой для людей с избыточным весом. Продукты со стевией входят в состав многих диет для похудения. Стевия позволяет людям с избыточным весом медленно и безопасно снижать вес и получать удовольствие от еды, не меняя свой образ жизни.
Могут ли спортсмены использовать стевию?
Общий опыт применения стевии доказал ее способность восстанавливать силы после нервного и физического истощения. В сочетании с компонентами листьев стевии устраняется усталость, повышается сила и выносливость. Это делает стевию незаменимым продуктом для спортсменов и людей, занимающихся напряженной физической или умственной деятельностью. Обеспечивая энергию и жизненную силу, стевия замедляет процесс старения. Pepsi Cola и Coca Cola, два крупнейших в мире производителя безалкогольных напитков, используют стевию, поскольку она имеет естественное происхождение и обладает тем преимуществом, что полезна для человека, в отличие от синтетических заменителей сахара.
