Яблоки на ночь: польза и вред, правила употребления
Общеизвестно, что обильный ужин перед сном может оказать негативное влияние на организм. Например, он может вызывать бессонницу, ночные кошмары и набор лишнего веса. Конечно, это относится в основном к жирным блюдам, насыщенным углеводами.
Однако не расстраивайтесь слишком быстро. Если вы знаете, что вы едите, вы можете съесть легкий ужин перед сном. Например, некоторые фрукты, ягоды и овощи идеально подходят в качестве закусок для ночных едоков. Яблоки, с которыми мы все хорошо знакомы, являются отличным выбором.
Не многие знают, что перед сном можно есть яблоки . Этот фрукт богат множеством полезных витаминов, минералов и микроэлементов. Кроме того, зеленые яблоки считаются наиболее полезными, поскольку они поддерживают сытость организма и предотвращают ожирение.
В этой статье вы можете узнать больше о пользе и вреде яблок, а также о том, как употребление яблок перед сном влияет на сон.
Яблоки – популярный продукт в кулинарии
Считается, что яблоня, плодом которой является яблоко, возникла в Центральной Азии. Однако сегодня этот продукт популярен и широко распространен в нашей стране (а также в странах СНГ и мира).
Существует множество различных сортов яблок, включая Фуджи, Антоновку, Медницу, Гренни Смит и Семеленко. Сорта обычно различаются по цвету (от темно-зеленого до зеленого), вкусу (от сладкого до кислого), размеру, консистенции, структуре и другим показателям.
Яблоки используются в различных кулинарных целях, включая желе, джемы, пюре, штрудель и другие десерты. Кроме того, плоды можно готовить, использовать в качестве ингредиента в компотах и соках или есть сырыми.
Дебаты о пользе и вреде употребления свежих яблок в качестве ночного перекуса не утихают. Сторонники фруктовых ночных перекусов утверждают, что низкокалорийный натуральный продукт не может нанести вред организму, а наоборот, только улучшает качество и продолжительность сна. Противники, напротив, указывают на содержание в яблоках кислоты, которая может вызвать неприятные последствия для организма, если съесть фрукт перед сном.
Одно можно сказать точно: важно есть в меру. Если небольшое яблоко, съеденное перед сном, вряд ли будет иметь негативные последствия для организма, то килограмм фруктов может вызвать определенные расстройства (например, расстройства пищеварения и желудочно-кишечного тракта), независимо от времени суток.
Как функционирует организм человека ночью?
Самая активная фаза человеческого организма приходится не на день. Напротив, ночью организм отдыхает, восстанавливается и набирается сил. Ночью, во время сна, тело человека максимально расслаблено, а мышцы находятся в состоянии покоя.
В это время пищеварительная система также отдыхает и значительно замедляется. По этой причине диетологи, ученые и врачи рекомендуют людям не переедать на ночь. С другой стороны, возможны легкие, низкокалорийные перекусы, состоящие из ягод и фруктов. Яблоки — хороший выбор.
Польза употребления яблок на ночь
Яблоки содержат большое количество различных витаминов, микроэлементов и полезных компонентов. Давайте подробнее рассмотрим состав этого фрукта.
Всем известно, что яблоки содержат витамин С, а также витамин В6 и калий. Все эти компоненты важны для человеческого организма и способствуют нормальному и здоровому процессу сна. Витамин С положительно влияет на регуляцию кровяного давления в организме, улучшает процесс дыхания, значительно снижает уровень сахара в крови и способствует расслаблению и отдыху. Последнее важно после тяжелого рабочего дня.
Витамин В6 снимает нервное напряжение. Этот ингредиент также помогает сжигать жир во время сна (это особенно важно для тех, кто следит за своим весом и фигурой). Во-вторых, калий нормализует работу сердца и обеспечивает нормальное сердцебиение. Помимо вышеперечисленных компонентов, яблоки содержат так называемые полифенолы. Эти вещества содержатся в кожуре фрукта.
Полифенолы — это особые химические вещества, отличительной особенностью которых является наличие фенольных групп. Полифенолы обычно содержатся в растениях. Особое значение имеет полифенол кверцетин.
Кверцетин, содержащийся в яблоках, нормализует уровень сахара в крови и расщепление углеводов. На практике это означает, что организм человека медленнее переваривает поступающую пищу, что способствует большему чувству сытости и отсутствию голода.
И это еще не все. Микроэлементы имеют и другие преимущества. Регулярное употребление снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний и рака легких. Кроме того, кверцетин эффективно борется со стрессом.
Хотя яблоки содержат большое количество разнообразных микроэлементов и витаминов, основными компонентами являются клетчатка (около 15% яблока) и вода (около 85% фрукта). Эта клетчатка помогает тем, кто ест яблоки, чувствовать себя сытыми и не голодными во время сна. Кроме того, это вещество помогает удерживать воду в кишечнике, нормализует процесс пищеварения и даже снижает уровень холестерина.
Вред употребления яблок на ночь
В то же время следует помнить, что яблоки не идеальны, как другие продукты питания. Яблоки обладают как полезными, так и вредными свойствами. Например, после употребления фрукта могут возникнуть кишечные расстройства различной степени сложности. Кислоты, содержащиеся во фруктах, способствуют возникновению этих расстройств. Они могут привести к процессам брожения в пищеварительной системе.
Кроме того, может возникнуть вздутие живота. Это может привести к учащенному сердцебиению и нарушениям сна. Обратите внимание, что употребление яблок на ночь противопоказано людям, страдающим изжогой (повышенной кислотностью в желудке).
Людям с аллергией на этот фрукт также категорически не рекомендуется есть яблоки. Людям с аллергией на березу также следует быть особенно осторожными с яблоками. Эта аллергия тесно связана с аллергией на яблоки.
Пищевая ценность
Яблоки, как и другие продукты питания, содержат жиры, белки и углеводы. Диетологи и исследователи установили, что в 100 граммах фруктов содержится 0,4 грамма белка, 0,4 грамма жира и 9,8 грамма углеводов. Что касается питательности и энергетической ценности, то в 100 граммах продукта содержится примерно 50 килокалорий.
Поэтому съедание яблока перед сном не вредит фигуре.
Сушеные и консервированные фрукты
До сих пор мы обсуждали пользу и вред употребления свежих яблок перед сном. Однако не следует забывать, что эти фрукты существуют также в сушеном и консервированном виде. В отличие от свежих яблок, переработанные фрукты вообще не следует употреблять в пищу. Это особенно актуально для людей с нарушениями пищеварения (например, наличием пептических язв или гастрита).
Яблоки известны как один из самых полезных фруктов. Поэтому их всегда следует включать в рацион, если нет противопоказаний. Несколько яблок в день не принесут вреда организму, наоборот, они нормализуют работу желудочно-кишечного тракта, снимают стресс и снижают уровень холестерина и сахара в крови. Съесть яблоко в качестве перекуса перед сном — хорошая идея. Доказано, что от него не толстеют.
Яблоки содержат серотонин, который обеспечивает сон и отдых. Сон более продолжительный и спокойный.
Для получения дополнительной информации о пользе и вреде употребления яблока перед сном посмотрите видео ниже.
