Салат из курицы с овощами
Ни яиц, ни майонеза, все ингредиенты экономичные! Их салат из курицы и овощей простой, но сытный, сочный и вкусный! Заправка здесь настолько хороша и вкусна, что вы можете использовать ее и в других салатах! Идеально подходит для обеда, ужина или легкой закуски.
Ингредиенты/компоненты
| Чайная ложка | 5 мл |
| Десертная ложка | 10 мл |
| Суповая ложка | 20 мл |
| Стекло | 200 мл |
Пошаговое приготовление
Шаг 1.
Как приготовить куриный салат с овощами? Это очень простой салат. Подготовьте необходимые ингредиенты в соответствии со списком. Куриное филе можно заменить филе индейки или другим видом мяса.
Шаг 2.
Всыпьте семена кунжута и поджарьте на сухой сковороде до легкого подрумянивания.
Шаг 3:
Вымойте и высушите куриное филе. Плотно заверните филе в алюминиевую фольгу, чтобы предотвратить стекание кулинарного сока. Выложите мясо на противень, выстеленный алюминиевой фольгой, и запекайте в предварительно разогретой духовке при 180°C в течение 30-35 минут до образования румяной корочки. Вместо запекания отварите филе в подсоленной воде или обжарьте на растительном масле до золотистого цвета. Выберите способ приготовления курицы.
Шаг 4:
Остудите вареную курицу и измельчите или разберите на волокна руками.
Шаг 5:
Очистите перцы от семян и плодоножек и нарежьте тонкой соломкой.
Шаг 6:
Огурец также нарежьте полосками. Кожу не нужно срезать, если она не грубая, не поврежденная и не горькая.
Шаг 7:
Чеснок измельчите или пропустите через пресс.
Шаг 8:
Вымойте, высушите и нарежьте петрушку.
Шаг 9:
Подготовьте ингредиенты для заправки. У меня оливковое масло, но вы можете заменить его подсолнечным или другим растительным маслом в зависимости от вкуса. В дополнение к вышеперечисленным ингредиентам в заправку можно добавить белый винный или сидровый уксус, мед или что-нибудь еще, что вам нравится.
Шаг 10:
В миске соедините оливковое масло, лимонный сок и горчицу. Хорошо перемешайте все вместе.
Шаг 11:
Салат В миске соедините курицу, перец, огурец, чеснок и зелень.
Шаг 12:
Приправьте салат солью и перцем и полейте заправкой. Помимо соли и перца, можно добавить специальную смесь специй для овощных салатов.
Шаг 13:
Выложите салат на тарелку и посыпьте обжаренными семенами кунжута. Аппетитно!
Курицу можно заменить индейкой или любым другим мясом по вашему выбору. Обратите внимание, что при этом изменится время приготовления и калорийность блюда.
У каждого свой уровень солености, сладости, горечи, кислинки, кислотности и обугливания, поэтому добавляйте специи, приправы и приправы в соответствии со своими вкусами! Если вы добавляете приправы впервые, имейте в виду, что есть некоторые специи (например, чили), с которыми нужно быть особенно осторожным, чтобы не переборщить.
- Добавить в RecipeSaver
- Написать / прочитать рецензию
- Печать / сохранение в PDF
- В рецепте появляется ошибка
Причины использовать этот код
