Рецепт салата из краснокочанной капусты

Салаты из красной краснокочанной капусты: 15 домашних вкусных рецептов

Салат из краснокочанной капусты давно зарекомендовал себя как не только очень вкусный, но и яркий и красивый. Он прекрасно смотрится на любом столе, особенно в сочетании с другими цветами. Плюс витамины, сочный вкус, сочетание с другими продуктами — выбирайте рецепт, который вам больше всего подходит, и готовьте его. Читать далее…

Сок, несущий смерть: категорически нельзя пить даже домашний!
9 часов назад
Мальчик, который вернулся с того света, рассказал всю правду об увиденном! Ученые шокированы...
8 часов назад

Салат из красной капусты и кукурузы

Тушеная красная капуста

Витаминный салат из краснокочанной и белокочанной капусты

Салат из краснокочанной капусты Зимний салат

Салат из зеленой капусты

Вкусный салат из фиолетовой капусты

Салат из капусты и грецких орехов

Салат Судзуран с крабовыми крокетами

Куриный салат в тайском стиле

Овощной салат из красной капусты и зеленого горошка

Салат из кишмиша и красной капусты

Болгарский салат со смешанной красной капустой

Красный салат

30 минут назад Шойгу сообщил горькую новость для всей России
9 часов назад
Нам врали 7 лет: вот кто настоящий отец детей Пугачевой
9 часов назад

Салат из овощей и колбасы

Салат

Как приготовить салат из красной капусты очень вкусно

Краснокочанная капуста чаще всего используется в блюдах, не требующих тепловой обработки. Русские хозяйки любят его мариновать, солить и делать всевозможные салаты. В отличие от нейтральной белокочанной капусты, краснокочанная красиво смотрится на столе, особенно если ее нарезать тонкой соломкой.

Пять наиболее часто используемых ингредиентов в рецептах салата из краснокочанной капусты :

Продукт Калории ккал на 100 г г белка на 100 г г жира на 100 г г углеводов на 100 г
Краснокочанная капуста 27 0.8 0 7.6
Цветы 38 2.5 0.5 6.3
Зеленый перец 27 1.3 0 5.7
Сахар 398 0 0 99.7
Морковь 33 1.3 0.1 6.9

В большинстве случаев краснокочанная капуста более упругая и плотная, чем белокочанная. Поэтому тонкие ломтики важны не только для красоты, но и для улучшения вкуса салатов, приготовленных из него.

Как приготовить салат из свежей краснокочанной капусты? После шинковки капусты рекомендуется добавить соль и немного сжать ее, чтобы размягчить волокна и сделать блюдо более «тяжелым». После этого процесса можно смешивать все ингредиенты рецепта. Бок-чой можно заменить квашеной капустой.

Краснокочанная капуста хорошо сочетается в салатах с другими сырыми овощами и зеленью, такими как морковь, редис, редька, корневой сельдерей, огурец и перец. Он очень хорош в сочетании с солеными огурцами или корейскими маринадами. Можно заправлять растительным маслом, майонезом или другими заправками.

Для приготовления теплого варианта салата из краснокочанной капусты овощи можно слегка проварить на слабом огне в небольшом количестве воды.

5 самых низкокалорийных рецептов салата из краснокочанной капусты:

Название кулинарии Время приготовления Калории ккал на 100 г Рейтинг пользователей
Витаминный салат из краснокочанной и белокочанной капусты 20 мин. 60 +431
Болгарский салат, смешанный с краснокочанной капустой 40 мин. 61 +48
Тушеная краснокочанная капуста 50 мин. 72 +23
Красный салат 1 час 20 мин. 76 +72
Салат из козлятины с овощами и колбасой 1 час 10 минут. 87 +17

Краснокочанная капуста, кишмиш, абрикосы, чернослив и орехи, а также сочные фрукты, такие как груши и яблоки, делают этот салат полезным завтраком как для детей, так и для взрослых. Если вы гурман, вы также можете добавить лук и небольшое количество винного уксуса и приправить корицей, имбирем и небольшим количеством черного перца.

Стало известно, почему маленькая Лиза не называет Аллу Пугачёву мамой
8 часов назад
Как Галкин развлекает олигархов: уберите детей от экранов
9 часов назад

Читайте также