Белковые коктейли для похудения — рецепты и советы тренера Gold’s Gym
Одна из самых распространенных жалоб людей, желающих похудеть, звучит так: «Я сел на диету и смог сбросить желаемый вес, но когда я прекратил диету, вес вернулся. Чья это вина и что мне делать?». ? Решение проблемы заключается в регулярном употреблении белковой пищи. Однако белковые продукты обычно содержат много жира. Вам необходимо найти оптимальный баланс между высоким содержанием белка и низким содержанием жира. И именно здесь могут помочь протеиновые коктейли.
Каковы преимущества протеиновых коктейлей? Белки перевариваются дольше, чем углеводы, поэтому чашка молочного коктейля утолит голод на более длительный срок, чем, например, чашка макарон. Белковые коктейли также помогают поддерживать мышечную массу, которая обычно теряется вместе с жиром во время потери веса. Кроме того, протеиновые коктейли практичны. Вы можете взять протеиновый коктейль на работе или выпить протеиновый коктейль вечером вместо ужина. Не нужно тратить время на то, чтобы стоять на кухне.
Какие бывают белковые коктейли для похудения?
- Коктейли для похудения в домашних условиях . Напитки для похудения легко приготовить самостоятельно, в качестве основы можно использовать молоко, йогурт или фруктовый кефир.
- Коктейли из травяных ингредиентов. Они изготавливаются на основе проросшей пшеницы, овса, сои и других растительных культур.
- Готовые напитки можно приобрести в специализированных магазинах. Довольно дорогие и поэтому более популярны в США и Европе, чем в России.
Кому лучше всего подходят протеиновые коктейли для похудения? Для спортсменов и бодибилдеров, которые хотят быстро увеличить мышечную массу. Он также предназначен для людей, которые хотят похудеть за короткое время и хотят сохранить эффект похудения надолго. Белковые коктейли также рекомендуются во время беременности для предотвращения чрезмерного набора веса.
Белковые диеты также противопоказаны пожилым людям, людям с нарушениями пищеварения и тем, кто любит сладкое. Белковые диеты, дополненные сладостями, не работают.
Как приготовить белковый коктейль дома: лучшие рецепты
Базовый рецепт протеинового напитка прост: 350 мл молока и один пакет обезжиренного творога в блендере. Этот напиток подходит как для спортсменов, так и для тех, кто хочет похудеть. Он содержит всего 244 калории, 32 грамма белка, 27 граммов углеводов и не содержит жиров.
Если вы не занимаетесь спортом регулярно, то хорошим вариантом может стать смузи, подобный этому: добавьте 1 ст. ложку льняного семени и ½ чашки клубники к основному рецепту. Напиток содержит 33 г белка, 36 г углеводов и 3 г жира. Итого: 306 калорий.
После напряженного рабочего дня или после тренировки легко приготовить протеиновый коктейль для восстановления энергии. Добавьте 2 ч.л. растворимого черного кофе в основной рецепт. Напиток содержит 32 г белка, 27 г углеводов и 0 г жира. Итого: 244 калории.
Также можно добавлять бананы, мед, овсянку, творог, ванильный сахар, корицу, яичные белки, грецкие орехи, кишмиш, абрикосы и льняное семя. Основной рецепт.
Коктейли можно готовить как с сухим молоком, так и с цельномолочными продуктами. Это классический рецепт. 3 ч.л. сухого обезжиренного молока, 2 ч.л. протеинового порошка, 1 ч.л. подсолнечного масла холодного отжима, 1 стакан воды. Поскольку напиток получается безвкусным и водянистым, добавьте гуаровую камедь или ксантан для загущения. Для вкуса добавьте больше вышеперечисленных ингредиентов.
Придерживаясь белковой диеты, вы должны помнить, что она не так безопасна, как может показаться. Поймите правила и противопоказания и всегда консультируйтесь с врачом или тренером.
Когда и как пить белковые коктейли: советы тренера Gold’s Gym
Самое главное, не ешьте только белок. Протеин не поможет вам сбросить вес и может нанести серьезный ущерб вашему здоровью. Людям необходимо ежедневно употреблять жиры и углеводы в своем рационе. Протеиновые коктейли для похудения могут заменить только один или два приема пищи.
Кстати, в древнем Китае существовали так называемые казни вареным мясом. В течение нескольких недель осужденных заключенных кормили только большим количеством мяса (известного как один из основных источников белка), после чего они умирали в муках из-за кишечной закупорки.
ВАЖНО: Суточное потребление белка не должно превышать 1,5-2,5 г на килограмм веса тела.
Протеиновые напитки обычно употребляют вместо завтрака или после тренировки. Чтобы дать организму необходимую углеводную подпитку, в еду также можно добавить фрукты, орехи или хлеб (лучше всего хлебцы). Кстати, такой завтрак гораздо сытнее, чем традиционный бутерброд с чаем и маслом.
Не забывайте о режиме потребления алкоголя. Рекомендуется выпивать стакан негазированной газированной воды перед каждым приемом пищи и, конечно, регулярно в течение дня. Итого — не менее 3-5 литров в день. Недостаток воды вызывает ее накопление в клетках, что может привести к появлению целлюлита.
Помните, что дополнительные консультации по белковым диетам всегда можно получить в сети Gold’s Gym. Опытные и квалифицированные тренеры проконсультируют вас, исходя из состояния вашего организма и образа жизни, посоветуют лучшие варианты протеиновых напитков для похудения и составят план их употребления.
