Чтобы похудеть, нужно исключить углеводы? Есть ли продукты, которые сжигают жир? И правда ли, что главное – считать калории?
Сегодня потеря веса — популярная тема. Стремление к стандартам красоты заставляет людей изобретать все новые и новые диеты, которые зачастую не только неэффективны, но и опасны для здоровья. Очень важно худеть правильным способом. Это обеспечит долгосрочные результаты и позволит избежать неприятных последствий. Ниже собраны основные мифы о диетах.
Говорят, самый эффективный способ похудеть – не есть
Голодание — плохая идея. Как только вы перестанете есть, вы потеряете вес, но вместе с жиром исчезнут и мышцы.Исследования.проведенное на людях, которые съедали половину потребляемых ими калорий, показало, что за три недели они потеряли 5% мышечной массы. В дальнейшем у них, скорее всего, снизится масса и плотность костной ткани, и они могут часто получать травмы. Кроме того, неконтролируемый голод часто сопровождается головокружением и болями в желудочно-кишечном тракте.
Кроме того, эффект голодания для снижения веса недолговечен. Когда вы прекращаете есть, организм активирует механизмы сохранения энергии и снижения потребления калорий. Даже если вы продолжаете голодание, ваш метаболизм резко замедляется, и вы не можете эффективно сбросить вес.
Важно помнить о базальной скорости метаболизма (BMR). Это минимальное количество энергии, необходимое для поддержания работы внутренних органов. Это количество калорий, которое вы бы сожгли, если бы лежали весь день, не вставая. Для большинства людей средний ИМТ составляет от 1 000 до 2 000 калорий. Врачи рекомендуют, чтобы в долгосрочной перспективе вы не потребляли меньше калорий, чем ваш ИМТ.
Он также строго запрещен для людей с диабетом 1 типа. При этом заболевании нарушается система углеводного обмена и возникает риск развития кетоацидоза (опасного для жизни состояния, при котором повышается уровень кетоновых тел в крови).
Говорят, что при похудении нельзя есть на ночь
Важно не то, когда человек ест, а то, что он ест и в каких количествах. Вы не сможете похудеть, если ваше потребление калорий превышает вашу личную норму.Вы не сможете похудеть, еслиДаже если вы едите только в первой половине дня. Хотя это правда, что ужин должен быть самым легким приемом пищи в течение дня. Для этого питание в течение дня должно быть регулярным и сбалансированным.
Врачи также обычно рекомендуют есть не позднее чем за три часа до сна. Активное пищеварение может негативно сказаться на засыпании и качестве сна, а дефицит и другие стрессы часто приводят к перееданию.
Однако наблюдения врачей применимы не ко всем. Легкий прием пищи перед сном можетВоздействие. Легкий прием пищи перед сном может оказать благотворное влияние на это. Это орексин, гормон, вырабатываемый в гипоталамусе и участвующий в периодах сна и бодрствования. Пища подавляет его выработку и способствует развитию сонливости.
Говорят, для похудения нужно убрать из рациона углеводы
Углеводы могут быть быстрыми или медленными. Быстрые углеводы быстро расщепляются и наполняют организм (голод начинается сразу), но содержатся в продуктах с высоким содержанием моносахаридов и олигосахаридов (небольшие неразветвленные молекулы, состоящие из 2-5 моносахаридов) — глюкоза, фруктоза, лактоза, сахароза (как мы знаем сахар) или мальтоза.
Быстрые углеводы в изобилии содержатся в хлебе, сладостях и других вещах.
Медленные углеводы дольше перевариваются и помогают дольше оставаться сытыми. К ним относятся крупы, овощи, цельнозерновой хлеб и сухофрукты. Разветвленные молекулы крахмала в них постепенно расщепляются, позволяя глюкозе более плавно поступать в организм. Между тем, растительная клетчатка, которую человеческий организм не может переварить, положительно влияет на перистальтику и микрофлору кишечника.
Долгое время считалось, что медленные углеводы полезно включать в рацион в ограниченных количествах, но быстрые углеводы, безусловно, являются врагом всех худеющих людей. Однако в последнее времяисследование противоречит этому мнению. Исследователи проанализировали эффективность диет, содержащих быстрые углеводы, и диет без них и пришли к выводу, что этот фактор не имеет решающего значения для потери веса. Исследователи отмечают, что диеты для похудения могут содержать значительное количество этого типа углеводов.
Углеводы необходимы организму для нормального функционирования, и полный отказ от них может привести к серьезным проблемам со здоровьем.
Говорят, для похудения нужно отказаться от жиров
Не все жиры вредны. Это правда, что существуют насыщенные, ненасыщенные и трансжиры.
Насыщенные жиры — это не миф.. Он не только увеличивает массу тела, но и увеличивает висцеральный жир, покрывающий внутренние органы. Кроме того, потребление насыщенных жировувеличивает риск при сердечно-сосудистых заболеваниях, а также уровень холестерина в крови. Эти жиры содержатся в жирном мясе, пальмовом масле и маргарине.
Трансжиры — это жиры, содержащие транс-изомеры ненасыщенных жирных кислот. Они содержатся в небольших количествах в натуральных, в основном животных продуктах, но опасны в промышленно произведенных продуктах. Хотя многие страны обратили вниманиеТелефон. Многие страны прислушались к призыву Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ) отказаться от трансжиров к 2023 году, относительно низкая стоимость трансжиров и возможность повторного использования кулинарных жиров продолжают невольно привлекать производителей и поставщиков продуктов питания. чипсы, попкорн и фастфуд. Их употребление может привести к заболеваниям сердца и сосудов, раку и ожирению.
С другой стороны, ненасыщенные жиры (мононенасыщенные и полиненасыщенные) в правильном количестве очень полезны для здоровья, являются важной частью метаболизма, и их баланс имеет решающее значение для потери веса. Эти жиры важны для здоровья кожи, ногтей и волос. Они должны составлять не менее 60% всех жиров, потребляемых ежедневно: преобладание ненасыщенных жиров в рационе питанияСООТВЕТСТВУЮЩИЕ. Преобладание ненасыщенных жиров в рационе питания связано со снижением смертности. Рыба, оливковое масло, миндаль и авокадо богаты ненасыщенными жирами.
Говорят, можно есть все, если считать калории
Дефицит калорий очень важен, без дефицита калорий невозможно похудеть. Однако на результаты влияет не только количество калорий, но и пища, которую человек потребляет.
Например, на 500 калорий человек может съесть сбалансированный обед из куриного супа, овощей и цельнозернового хлеба или молочную шоколадку. Первое — это здоровье. Он содержит все необходимые питательные вещества и обеспечивает сытость в течение нескольких часов. Во втором случае голод появляется быстро, а регулярное употребление большого количества быстрых углеводов может вызвать проблемы с усвоением глюкозы.
КалорииКалькулятор..
Говорят, грейпфрут «сжигает» жир
В 2012 году было проведено исследование.исследованиеУченые собрали группу из 74 человек для исследования, чтобы доказать, что потенциал грейпфрута для похудения — это миф. У всех был избыточный вес. Ученые собрали группу из 74 человек — все они имели избыточный вес. За три недели до начала эксперимента их попросили исключить из своего рациона грейпфрут, а также фрукты и овощи, содержащие вещества, обнаруженные в этом цитрусовом фрукте и приписываемые ему способность «сжигать» жир.
Затем группа была разделена на две части. В течение следующих шести недель рацион половины участников оставался неизменным, а другой половине давали по половине грейпфрута три раза в день.
В конце эксперимента выяснилось, что грейпфрутовая диета не оказала никакого влияния на массу тела участников. Небольшие изменения (например, уменьшение объема талии) наблюдались и в контрольной группе, но исследователи считают, что эффективность грейпфрутовой диеты была недостаточной и что использование грейпфрута для снижения веса не имеет смысла.
Однако у тех, кто ел грейпфрут, был обнаружен более низкий уровень холестерина в крови и более низкий уровень вредного липопротеина низкой плотности, который вызывает образование холестериновых бляшек в кровеносных сосудах. Поэтому исследователи признали, что грейпфрут следует изучать дальше на предмет его профилактического действия против ожирения и сердечно-сосудистых заболеваний.
Снижение веса — сложный процесс, и к нему нужно подходить ответственно. Важно смотреть на состояние организма, а не отслеживать параметры модели. Они не являются показателями здоровья. Диетологи могут разработать индивидуальные, разумные планы питания и дать рекомендации по времени и количеству приемов пищи.
Больше о физических упражнениях, медицине и здоровом образе жизни :
- Когда вы не можете дышать: что такое «одышка», почему она опасна и как ее лечить?
- Бег в городах с плохим качеством воздуха вреден: как защитить свое здоровье при занятиях спортом в городе
- Езда по асфальту — это плохо! А может, и нет; посмотрите, как влияют на бег полевая трава, грязь, песок, бетон и дерн.
- Могу ли я заниматься спортом, если у меня плохое зрение? Чем я могу помочь? И нужны ли мне специальные очки?
- Что такое целлюлит, почему возникает целлюлит и лучшее лечение целлюлита
- Венозный тромбоз: что это такое, как образуются тромбы, как диагностируется и лечится?
- Темы о здоровье на Sports.ru — полезная информация о здоровом образе жизни, физических упражнениях и спорте для здоровья
Фотографии: pexels.com/Shvets Productions, Илья Машков. /unsplash.com/Connor Brown, Anna Wodarczyk
