Можно ли есть квашеную капусту при похудении?
Квашеная капуста — это легкий, богатый витаминами продукт с необычным вкусом. Он помогает женщинам похудеть. В лучшем случае диета обещает потерю веса на 1-3 кг в неделю. Можно ли есть квашеную капусту во время диеты? Специалисты утверждают, что любители капусты, приготовленной особым способом, могут есть это блюдо каждый день во время диеты.
Квашеная капуста и ее диетические свойства
Преимущества квашеной капусты
Продукт оказывает положительное воздействие на организм, так как естественный процесс ферментации обладает многими целебными свойствами. Квашеная капуста богата витамином А, который способствует регенерации тканей и сохраняет красоту волос и молодость кожи. Аскорбиновая кислота подходит для женщин, поскольку помогает организму вовремя обновляться и защищает от преждевременного увядания кожи. Это блюдо содержит витамины группы В, которые ухаживают за кожей, улучшают сон и повышают настроение. Капуста содержит ценный витамин К, который нормализует работу пищеварительного тракта и укрепляет кровеносные сосуды и костную ткань.
Вещество, известное как витамин U, положительно влияет на женский организм и предотвращает язву желудка и двенадцатиперстной кишки. Любители квашеной капусты обнаружат, что уровень холестерина снижается, запасы йода пополняются, а токсичные вещества быстро выводятся из организма. Также было доказано, что употребление этого продукта способствует укреплению иммунной системы. Молочная кислота, содержащаяся в капусте, подавляет рост кишечной палочки и других вредных микроорганизмов. Из квашеной капусты можно получить молочнокислые бактерии, которые полезны для микрофлоры кишечника.
Почему квашеная капуста помогает при похудении?
Ниже объясняется, как употребление квашеной капусты влияет на потерю веса. Он улучшает обмен веществ и положительно влияет на процесс переваривания всей поступающей пищи. Регулярное употребление квашеной капусты способствует более эффективной перистальтике кишечника и решает проблему запоров. Не следует забывать и о низкой калорийности, которая не превышает 20 ккал на 100 г. Обратите внимание, что после употребления квашеной капусты в течение длительного времени возникает приятное и постоянное чувство сытости, без голода, что связано с длительным перевариванием продукта. Он содержит большое количество клетчатки.
На что следует обратить внимание при употреблении квашеной капусты
Продукт может быть очень агрессивным, поэтому его следует употреблять правильно. Существует несколько противопоказаний, включая повышенную кислотность в желудочно-кишечном тракте, заболевания почек, высокое кровяное давление, тахикардию и пептические язвы. Ни одним из этих продуктов не следует злоупотреблять как частью диеты. Если человек, чей организм еще не адаптирован к потреблению большого количества растительной клетчатки, съест слишком много квашеной капусты, могут возникнуть желудочные спазмы с метеоризмом, вздутие живота и незначительные боли.
Квашеная капуста: витаминное блюдо для похудения
Оригинальный рецепт квашеной капусты без соли
- Капуста — 1 кочан,.
- Морковь — 1 морковь
- Чеснок — 4 зубчика.
- Кумин — щепотка.
Лучший способ приготовления капусты для похудения — без уксуса и соли. Сначала нашинкуйте капусту и смешайте ее с растопленным чесноком, затем добавьте кумин и тертую морковь. Смешайте все продукты вместе и залейте холодной водой. Оставьте продукты стоять около 5 дней, после чего профильтруйте сок. Удалите старую капусту и подготовьте свежий продукт.
- Капуста — 1 кочан,.
- Морковь — 1 морковь.
Натрите морковь, нашинкуйте капусту и залейте рассолом из первого настоя. На втором этапе замочите емкости на 2 дня и придавите их пестиком. Затем деревянной ложкой пробить все комочки до дна. Это позволяет углекислому газу выходить наружу и предотвращает появление горечи в конечном продукте. Оставьте семена хлеба стоять в течение 2 дней. Продукт можно хранить в холодильнике. Существуют и другие варианты закваски капусты.
Меню диеты на квашеной капусте
Поэтому мы рассмотрели процесс приготовления квашеной капусты без соли и вопрос о том, можно ли есть квашеную капусту во время похудения. Поскольку этот продукт идеально подходит для снижения веса, вот некоторые рекомендации по теме снижения веса
Кисломолочные продукты и фруктовые напитки идеально подходят для завтрака. Йогурт, творог, кефир и сыр подходят для завтрака. Фрукты — правильный выбор: цитрусовые, яблоки, бананы. Также полезно есть на завтрак каши и отруби.
В течение дня можно есть домашние блюда из квашеной капусты. Изобретите вкусные, низкокалорийные супы, бульоны, котлеты и тушеные блюда. Вы обнаружите, что квашеная капуста хорошо сочетается с другими продуктами в вашем блюде, такими как фасоль, черника, лук-порей и гречка. Готовя ужин, не пренебрегайте рыбными и мясными блюдами.
Ужин должен быть легким и питательным, и капустный салат с другими овощами идеально подходит для этой цели. Используйте подходящую заправку для салата, например, яблочный уксус, лимонный сок или оливковое масло. Вечером полезны орехи, молочные продукты, нежирное мясо, рыба и фрукты. Питьевой сок квашеной капусты приветствуется в диете, его следует принимать три раза в день по 100 граммов перед едой.
Добавление 200-250 граммов квашеной капусты в пищу в полдень и вечером является достаточным для здорового питания. Капустная диета обычно длится от трех до семи дней. Вы должны руководствоваться своими собственными предпочтениями и чувствами.
