Польза квашеной капусты для похудения
Капуста — чрезвычайно ценный продукт, богатый полезными витаминами во всех ее видах, включая свежую и квашеную. Этот продукт хорошо сочетается с другими овощами и мясом. Капуста проста в приготовлении и особенно часто используется в диетах. В нашей статье мы рассмотрим преимущества квашеной капусты для похудения, изучим варианты ее приготовления без ущерба для фигуры.
Влияние квашеной капусты на здоровье
Без преувеличения можно сказать, что квашеная капуста помогает полностью вывести токсины из организма и бороться с жировыми отложениями. Некоторые диетологи склонны считать, что квашеная капуста обладает широким спектром полезных свойств и даже более ценна, чем свежая капуста. Его можно использовать в качестве перекуса между основными приемами пищи. Кроме того, квашеная капуста хорошо лечит желудочные заболевания. Ознакомьтесь с другими преимуществами употребления этого продукта и включения его в свой рацион.
Микроэлементы в квашеной капусте
Квашеная капуста содержит витамин К. Одна столовая ложка обеспечивает суточную потребность в этом микроэлементе. Кроме того, он содержит цинк, медь, калий, железо, магний и множество витаминов С, В и А. Этот комплекс витаминов оказывает положительное влияние на организм и нервную систему. Витамин С укрепляет иммунную систему и поддерживает жизненные силы. Витамин А укрепляет волосы и ногти. Квашеная капуста Квашеная капуста, в отличие от свежей или вареной, сохраняет больше витаминов . Свежая капуста очень высококалорийна и теряет свою полезность при варке из-за высоких температур во время приготовления.
Содержание энергии в квашеной капусте
В квашеной капусте мало калорий. Содержание энергии составляет приблизительно 20 ккал на 100 грамм. Они готовятся без гарнира и с добавлением растительного масла и других ингредиентов, которые удваивают калорийность продукта.
Преимущества употребления квашеной капусты
Преимущества квашеной капусты можно описать следующим образом
- При употреблении квашеной капусты улучшается работа пищеварительного тракта, и
- Осенью, когда люди подвержены острой нехватке витаминов, употребление капустного сока по утрам может помочь ускорить выздоровление благодаря высокому содержанию витамина С.
- Квашеная капуста рекомендуется людям с низкой свертываемостью крови и для повышения гемоглобина.
- Уменьшает симптомы бронхиальной астмы и
- Повышает устойчивость к аллергии, и
- Растительная клетчатка в составе устраняет проблемы со стулом и
- Способствует снижению веса, регулируя жировой обмен в организме, и
- Он низкокалориен, что делает его подходящим для тех, кто придерживается диеты.Â
- Идеально подходит для утоления голода и поддержания чувства сытости в течение длительного времени.
- Организму требуется больше времени для переваривания квашеной капусты, в результате чего расходуется больше энергии и быстрее теряется лишний жир.
Противопоказания к употреблению квашеной капусты
Несмотря на очевидную пользу квашеной капусты, есть и противопоказания, как и у любого овоща. Ознакомьтесь с ними.
- Пептические язвы, гастрит,.
- Сахарный диабет,.
- Почечная недостаточность и проблемы с печенью,.
- Внутреннее кровотечение и высокий уровень кислоты в желудке.
- Дуоденальные расстройства.
В этих случаях рекомендуется избегать или сократить прием этого продукта. Квашеная капуста содержит соль и уксус, которые раздражают слизистые оболочки и могут вызвать дискомфорт у людей с вышеуказанными проблемами со здоровьем. Кроме того, при гастрите квашеная капуста может усугубить метеоризм и вызвать тошноту.
Негативное воздействие капусты смягчается, если есть ее с вермишелью и белковыми продуктами (индейка на пару и квашеная капуста являются вариантами питания).
Польза квашеной капусты: этот продукт обладает положительными свойствами для здоровья и может помочь вам сбросить вес
Варианты диетических блюд из квашеной капусты
Сначала научитесь готовить саму квашеную капусту.
Рецепт квашеной капусты для похудения
Используйте следующие ингредиенты.
- Пучок свежей капусты.
- Соль — 3-4 ст. ложки,.
- Морковь — 1,.
- Уксус — 2 ст. ложки.
- лавровые листья, черный перец из черной фасоли.
Нашинковать капусту, добавить натертую морковь, соль и остальные ингредиенты. Поместите капусту в кастрюлю, придавите сверху (можно наполнить водой банку объемом 1 л) и оставьте в прохладном темном месте на 4 дня.
Польза квашеной капусты для снижения веса усиливается при правильном сочетании с другими продуктами. Низкокалорийные рецепты Изучите варианты.
Суп из фасоли и капусты для похудения
Для приготовления вам понадобятся следующие ингредиенты.
- Квашеная капуста — 500 г,
- Красная или белая фасоль в отварном виде — 300 г,.
- Соль, перец и специи.
Вымойте маринованную капусту, добавьте воду и варите на среднем огне. Добавьте специи, соль, перец и лавровые листья. Готовьте суп в течение 45 минут. В конце добавьте фасоль и готовьте еще 5-10 минут.
Квашеная капуста и котлеты для похудения
- Куриная начинка — 100 г,.
- Вареная гречка — 100 г,.
- Квашеная капуста — 200 г,
- Белые яйца — 2,.
- Специи — перец, соль по вкусу.
Смешайте фарш с квашеной капустой, добавьте гречку, приправьте солью и перцем, добавьте яичные белки и перемешайте все вместе. Сформируйте из смеси котлеты и приготовьте на пару.
Запеканка из квашеной капусты для похудения
Аксессуары для приготовления пищи :
- Баклажан — 2,.
- Помидоры — 3,.
- Яйца — 3,.
- Твердый сыр — 150 г,.
- Молотая паприка по вкусу.
Вымойте баклажаны, нарежьте их полосками, замочите в воде и положите в миску. Положите сверху квашеную капусту, нарежьте помидоры кружочками и покройте взбитыми яйцами. Натрите сыр и посыпьте паприкой. Готовьте в духовке в течение 40 минут.
Как вы видите, существует множество вариантов приготовления блюд из квашеной капусты, и не все они перечислены здесь. Совет по употреблению квашеной капусты: необходимо пить воду в день. Это усилит очищающий эффект и ускорит потерю веса. И, конечно, не отказывайтесь от любимых закусок. Сладкие лакомства следует употреблять в первой половине дня.
