Особенности диеты

5 самых полезных диет

Хороший диетолог скажет, что Это означает, что он должен подходить именно вам. Но как выбрать лучшее?

Нам врали 7 лет: вот кто настоящий отец детей Пугачевой
7 часов назад
Сок, несущий смерть: категорически нельзя пить даже домашний!
6 часов назад

5 самых здоровых блюд

Авторитетный американский источник U. News & World Report опубликовал список лучших диет. Мы рассмотрели его вместе с Зинаидой Медведевой, директором Национального центра исследований питания. И выделил пять самых здоровых диет.

1. Средиземноморская

Возглавляют список США. News & World Report, а также многие другие рейтинги последних лет. Фактически, это нормальный рацион жителей Средиземноморского региона.

Что это: неограниченное количество фруктов, овощей, морепродуктов, богатых омега-3, оливковое масло, орехи. Разрешено лишь небольшое количество насыщенных жиров, красного мяса и добавленного сахара. Однако вы можете позволить себе бокал красного вина и сыр на ужин.

Плюсы и минусы.

Снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний и диабета 2 типа, не требует голодания и может помочь вам сбросить вес, а также поддерживать желаемый вес.

Примерное меню на сегодня.

Диета. Фото: Pixabay.

Завтрак: овсянка с разбавленным молоком и фруктами, подслащенная медом Обед: рыбный суп, салат из огурцов и помидоров и сметаны Ужин: запеканка из брокколи и цветной капусты, простой йогурт

2. Скандинавская

Скандинавские страны адаптировали средиземноморскую диету к своим условиям и назвали ее программой «Скандинавская диета». Врачи считают, что эта диета отлично подходит для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний и увеличения продолжительности жизни.

Содержание: диетическая основа — листовая зелень, овощи, ненасыщенные жиры — из растительных масел, рыбы и орехов. Ограничьте или исключите животные жиры и трансжиры, сахар, рафинированные, т.е. полностью обработанные продукты, мясо и нежирные молочные продукты.

Плюсы и минусы.

Хорошо влияет на обмен веществ и иммунную систему, благодаря чему вы выглядите моложе и энергичнее.

Не подходит для быстрого снижения веса. Диету можно повторить в любое время. Не подходит для вегетарианцев, веганов, людей с аллергией на морепродукты или рыбу.

Примерное меню на сегодня.

Диета. Фото: Pixabay.

Завтрак: несладкий йогурт с ягодами и каплей меда. Перекус: щепотка миндаля. Обед: рыба с зеленью и соусом винегрет. Ужин: куриная грудка с черным рисом и припущенные овощи: смесь фасоли, моркови и сладкого лука.

3. DASH (Дэш)

Эта система питания была разработана кардиологами. Его название закодировано как «Диета при гипертонии». Гипертония является одной из основных причин смерти людей. Для того чтобы лечение было эффективным, оно должно подкрепляться правильным питанием.

Включает: употребление цельного зерна, фруктов и овощей, молочных продуктов с низким содержанием жира, постного белка (птица, рыба, орехи, бобы).

Диета DASH отличается низким содержанием жиров и холестерина. Основными источниками жиров являются растительные масла, богатые омега-3 и омега-6, и некоторые овощи, такие как авокадо. Если у вас высокое кровяное давление, важно снизить потребление соли. Используйте травы и специи для ароматизации блюд.

Плюсы и минусы.

Вес, как правило, теряется или поддерживается, кровяное давление снижается, а риск сердечных и почечных заболеваний уменьшается.

Примерное меню на сегодня.

Диета. Фото: Pixabay.

Завтрак: фруктовый салат с йогуртом и грецкими орехами, цельнозерновой хлеб, овощной спред, чай. Перекусы: смесь семян, орехов и сухофруктов. Обед: домашняя куриная квашеная капуста с куркумой и овощами. Ужин: спагетти из цельнозерновой муки с несоленым томатным соусом, салат из листовой зелени и нектаринов, заправленный оливковым маслом.

4. Флекситарианство

В английском языке слово flexitarian представляет собой комбинацию слов flexible и vegetarian. Проще говоря, флекситарианцы — это вегетарианцы, которые иногда едят мясо.

Сварите чеснок в молоке и выпейте отвар: хватит одного раза
9 часов назад
Погибнет супердержава: страшное предсказание Мессинга на 2023 год
6 часов назад

СОДЕРЖАНИЕ: основу рациона составляют овощи, фрукты, цельные зерна, орехи и семена. Растительная пища, богатая витаминами и антиоксидантами, помогает сохранить молодость и бороться с воспалительными процессами в организме.

-Потребления мяса, молочных продуктов и яиц следует избегать полностью, но их количество должно быть ограничено, — комментирует Зинаида Медведева. -Основу рациона составляют продукты растительного происхождения.

Плюсы и минусы.

Исследования показывают, что эта диета помогает снизить вес и стабилизировать обмен веществ. Нормализуется кровяное давление, снижается риск развития диабета 2 типа и тормозятся воспалительные процессы в организме.

Многие флекситарианцы со временем переходят на полностью вегетарианскую диету. Однако растительные белки не могут полностью заменить животные белки и могут вызвать проблемы со здоровьем.

Примерное меню на сегодня.

Диета. Фото: Pixabay.

Завтрак: 150 г творога (с низким содержанием жира или обезжиренного), овощи (перец), зелень — салат и петрушка. Перекус: яблоко, небольшой банан, горсть орехов. Обед: овощной суп с картофелем, фасолью и цветной капустой. Послеобеденный перекус: стакан апельсинового сока, 3-4 кусочка сухофруктов, 3 миндаля. Ужин: фасолевое пюре, овощной салат без масла, отварная капуста без добавления масла.

5. Наблюдатели за весом

Эти диеты со странным названием были изобретены в 1961 году американской домохозяйкой, которая собрала группу друзей, чтобы вместе сбросить вес. Сегодня компания Weight Watchers имеет представительства по всему миру, а ее методики и руководства по снижению веса распространяются на коммерческой основе.

Диета Weight Watchers основана на подсчете баллов. Каждый продукт питания имеет определенное количество очков, и цель состоит в том, чтобы не набрать больше очков, чем требуется в день. Weight Watchers ведут дневник, в котором подробно описывают количество и содержание съеденной пищи.

Плюсы и минусы.

Нет необходимости изучать состав продуктов питания и их свойства. Просто сравните продукты на столе с подробной таблицей.

Первоначально система Weight Watchers подсчитывала только количество калорий. Со временем он был усовершенствован путем расчета потребностей в белках, жирах, углеводах и клетчатке. Однако в рекомендациях все же есть некоторые причуды. Полные таблицы распространяются на коммерческой основе. Трудно соблюдать диету в долгосрочной перспективе, так как количество получаемых баллов постоянно уменьшается.

Примерное меню на сегодня.

Диета. Фото: Pixabay.

Завтрак: бутерброд с мягким нежирным сыром, ломтиками лука, копченой красной рыбой (30 г) — 4 балла. Кофе со сливками и сахаром — 1 шт. Перекус: 1 яблоко, 180 г йогурта (3 балла). Обед: суп-пюре с овощами, ржаной хлеб, бутерброд с помидорами, базиликом и сыром фета — 5 пт. Перекус: нежирный йогурт (250 г), горсть ягод, банановый смузи — 3 шт. Ужин: овсянка с молоком — 150 г, кишмиш — 2 ч.л., натуральный мед — 1 ч.л., апельсиновый сок — 1 стакан (всего 6 баллов).

Чтобы сохранить молодость мозга

Последняя диета является внеконкурсной. Диета MIND была разработана учеными из Университета Раш в Чикаго после исследований, проведенных Национальным институтом по проблемам старения. Ученые изучали профилактику возрастных заболеваний нервной системы. Они обнаружили, что такая диета улучшает мыслительную функцию нервной системы, снижает риск развития слабоумия и даже увеличивает толщину коры головного мозга.

Правильное питание особенно важно для пожилых людей.

— Потребление трансжиров увеличивает риск развития болезни Альцгеймера как минимум в четыре раза, — говорит Зинаида Медведева. Между ними.

Содержание: выделены продукты, полезные для мозга. Это зеленые листовые овощи, орехи и ягоды, бобовые, продукты из цельного зерна, нежирная рыба и птица. Ученые обратили особое внимание на листовые овощи. Они являются мощным источником лютеина и помогают предупредить наступление старости.

Следует избегать следующих продуктов: красное мясо, жирные молочные продукты, выпечка и сладости, жареная пища и фаст-фуд.

— Чтобы следовать этой диете и воспользоваться ее преимуществами, необходимо ежедневно съедать не менее трех порций цельного зерна, зеленых листовых овощей и других овощей, каждый день выпивать бокал вина, на закуску есть в основном орехи и почти каждый день употреблять бобовые. В другие дни ешьте курицу и ягоды не менее двух раз в неделю, а рыбу — не менее одного раза в неделю. Приготовьте свой рацион на растительном, оливковом или рапсовом масле», — объясняют наши эксперты.

Плюсы и минусы.

‘Эта диета снижает риск развития болезни Альцгеймера и замедляет снижение когнитивных способностей у пожилых людей на 35-53%. Различия в данных зависят от того, насколько строго они следовали диете.

Примерное меню на сегодня.

Диета. Фото: Pixabay.

Завтрак: овсянка с черникой и миндалем. Перекусы: смесь семян, орехов и сухофруктов. Обед: салат с миндалем, помидорами, брокколи и заправкой — оливковое масло и яблочный уксус. Ужин: жареная куриная грудка с коричневым рисом, брокколи, цветной капустой, перцем и кешью.

Нам врали 7 лет: вот кто настоящий отец детей Пугачевой
10 часов назад
Сок, несущий смерть: категорически нельзя пить даже домашний!
6 часов назад

Читайте также