Орехи, которые утоляют голод — насыщаем организм полезными веществами
Орехи — любимая еда как взрослых, так и детей. Диетологи и врачи рекомендуют включать их в рацион и использовать как в качестве перекуса, так и в качестве основного продукта питания. Потенциальной энергии, содержащейся в орехах, достаточно для обеспечения организма топливом в течение как минимум трех часов.
Орехи для завтрака
Диетологи до сих пор спорят о количестве калорий в завтраке, но необходимости в нем больше нет. Завтрак необходим. Как еще вы можете дать своему телу энергию и силы, необходимые для выполнения умственной и физической работы в течение дня? Если вы пропустите этот важный прием пищи и будете питать свой организм только обедом, вы будете чувствовать себя полным энергии только вечером.
Если у вас нет времени жарить яйца и готовить что-то еще, вы можете съесть на завтрак грецкие орехи. Во-первых, они очень удобны. Вы можете бросить пять грецких орехов в пакет и позавтракать по дороге в офис. Во-вторых, их не нужно варить. Достаточно взять их и съесть. Кроме того, сегодня они продаются уже готовыми к очистке от сердцевины скорлупы и использованию. Хотя грецкие и другие орехи довольно высококалорийны — 500-700 ккал на 100 г, их можно и нужно есть даже тем, кто следит за своей фигурой.
Во-первых, орехи для завтрака обеспечивают организм ненасыщенными жирными кислотами. Они повышают энергию, улучшают работу мозга, сердца и кровеносных сосудов, борются с воспалением и преждевременным старением. Орехи могут заменить мясо, поскольку растительный белок, содержащийся в орехах, очень легко усваивается, а лецитин обеспечивает хорошую работу мозга и нервной системы.
Орехи для перекуса
Для чего еще подходят орехи? Перекусывать этим продуктом полезно при любой диете, так как с голодом нужно бороться, а ядра способны быстро подавить аппетит и снизить общее дневное потребление калорий. Главное — не увлекаться и не позволять себе съедать по 15-20 граммов за раз. Орехи в перерывах между приемами пищи обеспечивают организм всеми необходимыми витаминами и минералами, способствуют обмену веществ, очищают организм от токсинов и шлаков и улучшают состояние волос и ногтей. Последняя характеристика особенно важна для тех, кто страдает от избыточного веса и часто ломких ногтей.
Каждый сорт имеет свои уникальные характеристики. Арахис обладает отличными противораковыми свойствами и помогает бороться с преждевременным старением и сердечно-сосудистыми проблемами. Грецкие орехи могут устранить дефицит витаминов и анемию. Кешью богаты кальцием, цинком и селеном, что объясняет их способность улучшать здоровье зубов и кожи. Фундук или лесные орехи помогают при анемии и хронической усталости. Сосновые шишки — это кладезь полезных веществ. Они укрепляют иммунную систему и улучшают общее состояние организма. По этой причине специалисты рекомендуют обращать внимание на покупку готовых смесей разных сортов, а не только одного вида.
Орехи на обед – как иногда можно заменить еду
Вегетарианцы, сыроеды и люди, соблюдающие пост, могут заменить орехами свои обычные блюда. Даже люди, придерживающиеся диеты для похудения, могут иногда пропускать сытный обед и есть орехи без вреда для здоровья. Однако заменить можно только один прием пищи в день. Еще одна рекомендация — есть орехи с кисломолочными продуктами, такими как творог, кефир или йогурт, на обед. Орехи, обжаренные в соли или подслащенные шоколадом, не так хороши, как смешанные с йогуртом. Они также хорошо сочетаются с семенами подсолнечника и сухофруктами. Поэтому на рынке часто предлагаются тщательно отобранные, хорошо подготовленные смеси со сбалансированным составом.
Однако людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта следует употреблять зерновые с осторожностью. Орехи противопоказаны при гастрите из-за высокого содержания жира и грубой клетчатки. Грецкие орехи могут обострить такие заболевания, как панкреатит, язва желудка, двенадцатиперстной кишки и гастрит. Однако в периоды спада грецкие орехи можно включать в рацион на некоторое время.
Орехи на ужин
В идеале орехи следует включать в последний вечерний прием пищи. Диетологи не советуют в этот период употреблять очень тяжелую, высококалорийную пищу. Поэтому орехи являются настоящей панацеей, утоляя голод и не нанося вреда фигуре и изгибам тела. Их следует сочетать с фруктами и овощами. Не стесняйтесь добавлять их в овсянку или мюсли. Этот продукт стимулирует пищеварение и успешно решает проблему запоров. По этой причине грецкие орехи рекомендуются беременным женщинам, которые испытывают этот тип состояния непосредственно . Съедание 3-4 грецких орехов вечером полностью избавляет от запоров.
