Войдите в ОК
Овощной сок является высокопитательным продуктом, хотя и не обладает высокой пищевой ценностью. Научные исследования доказали, что сок из сырых овощей — это самый быстрый и надежный способ обеспечить организм всеми необходимыми минералами. В таких продуктах полезные элементы и соединения находятся в наиболее легко усваиваемой форме и поэтому поступают в клетки сразу после приема. Во многих случаях овощные соки рекомендуются в качестве лечения, а не профилактики. Соки можно делать из трав или овощей.
Важно понимать, что соки — это не просто здоровая пища или временная диета. Эти напитки содержат воду в своей органической структуре. Когда он попадает в клетки организма, он перестраивает их в «здоровое состояние». Эта вода, созданная самой природой, — то, в чем мы всегда нуждаемся. Поэтому рекомендуется хотя бы регулярно употреблять свежевыжатые овощные соки.
Прежде чем начать принимать его, следует узнать, какими свойствами обладают те или иные овощные соки. Сегодня мы поговорим о капусте — известном нам продукте, который есть в холодильнике каждой хозяйки.
Каковы преимущества капусты?
Белокочанная капуста похожа на своих родственников, таких как савойская капуста, цветная капуста и брокколи. Все они полезны для здоровья и похудения. Однако капусту не зря называют королевой огорода. Он долго хранится, не теряет своих полезных свойств зимой и подходит для приготовления многих блюд.
В народной медицине капуста используется против цинги, подагры и малокровия. Он эффективен против золотистого стафилококка, микобактерий туберкулеза и других микроорганизмов. Наружно его можно использовать для рассасывания синяков и отеков, а также для заживления ран.
Капустный сок — богатый источник минералов и витаминов.
Свежевыжатый капустный сок по праву считается одним из самых полезных продуктов и лучшим средством для оздоровления. Он быстро усваивается и переносит минералы в наш организм:.
— натрий, — фосфор, — кальций, — хлор, — магний, — калий, — азот, — сера, — кремний, — йод, — марганец, — фтор, — железо, — водород, — кислород.
Эти элементы необходимы нашему организму ежедневно. Важно, чтобы каждый человек, независимо от состояния здоровья или достатка, мог пить капустный сок.
Свежеприготовленный продукт можно ароматизировать гранатовым или лимонным соком, к которому можно добавить лесные ягоды, капусту, квашеную капусту или мед. Добавление тертого чили или сока одуванчика придает блюду особенно изысканный вкус. Самое главное, что содержание калорий в капустном соке минимально, что делает его рекомендуемым для тех, кто хочет получить или сохранить более стройную фигуру.
Целебные свойства капустного сока
Этот продукт содержит большое количество противоязвенного витамина U. В форме капсул его назначают при гастрите, язвенном колите и холецистите с пониженной кислотностью. Питье капустного сока улучшает цвет лица, укрепляет кожу и ногти, разглаживает зубную эмаль.
Эффективность этого средства обусловлена в основном высокой концентрацией серы, хлора и йода. В сочетании вышеупомянутые элементы способствуют очищению слизистой оболочки кишечника и желудка. Благодаря этому свойству капустный сок можно использовать для снижения веса. Нормализация работы желудочно-кишечного тракта приводит к избавлению от лишнего веса. Независимо от степени ожирения, результаты заметны очень быстро.
Сок капусты и морковный сок следует соединить. Такой коктейль очень богат витамином С. Напиток также можно использовать в качестве слабительного средства, особенно при наличии инфекции полости рта, которая может вызвать альвеолярный абсцесс.
Капустный сок эффективен при запорах. Он также рекомендуется при опухолях. Поскольку хорошее состояние кожи во многом зависит от хорошей работы кишечника, регулярное употребление капустного сока может выровнять тон кожи и избавиться от шрамов и других мелких дефектов.
Обратите внимание, что при варке капусты теряются целебные свойства ферментов, минералов, витаминов и соли. Согласно научным исследованиям, 50 кг капусты, обработанной любым способом, не обеспечивают организм таким количеством полезных органических веществ, как 300 г свежевыжатого капустного сока.
Противопоказания к применению капустного сока
Как и у любого другого препарата, у этого лекарства есть противопоказания. Не принимайте его, если у вас обострение заболевания поджелудочной железы. На этом список противопоказаний для капустного сока заканчивается.
Также не рекомендуется добавлять острые специи в сок при гастрите или язве. Детям не очень нравится острый вкус капустного сока. В таких случаях можно растворить ложку меда. Добавлять соль (морскую или обычную) в продукт категорически не рекомендуется.
Что нужно знать, прежде чем пить капустный сок
Употребление в пищу проростков может вызвать газообразование, поскольку оставшаяся пища, не прошедшая полной переработки, расщепляется и разлагается в кишечнике. В этой ситуации могут помочь очистительные клизмы. Они могут использоваться для удаления как самого газа, так и продуктов распада, которые его вызвали.
Если при употреблении капустного сока для похудения или оздоровления наблюдается очень большое количество газов или есть другие проблемы, это означает, что кишечник сильно загрязнен токсичными веществами. Попробуйте выпивать один стакан морковного или морковно-шпинатного сока ежедневно в течение двух-трех недель и очищать организм с помощью клизмы.
Как приготовить капустный сок
Тщательно выбирайте овощи для приготовления сока. На капусте могут появиться небольшие черные пятна. Это указывает на то, что в овоще много нитратов. Понятно, что такие продукты не только не улучшают здоровье, но и могут отравить организм. Поэтому, прежде чем готовить капустный сок, внимательно изучите исходные «ингредиенты».
Остальное очень просто. Нарежьте капусту на небольшие кусочки и пропустите через соковыжималку. Сок можно хранить в течение суток при температуре не выше 2°C. Однако рекомендуется употреблять его сразу после производства.
Питье двух-трех стаканов капустного сока в день дает замечательные результаты. В идеале капустный сок следует смешивать со свекольным или морковным и пить по 1-1,5 литра в день. Если соблюдать указанную дозировку, можно добиться значительных и быстрых изменений в положительную сторону в плане здоровья, снижения веса и красоты. Вы заметите, что ваше тело наполнилось энергией и жизненной силой, а кожа стала более ровной.
