Подсчет калорий: как правильно взвешивать продукты


Подсчет калорий для снижения веса — это наиболее распространенная, точная и привычная система отслеживания ежедневного потребления пищи. Новичкам она может показаться сложной, но на самом деле она элементарна. Чтобы начать диету с подсчетом калорий, необходимо выполнить несколько шагов
- Определите свою норму калорий (в этой статье приведена наиболее точная формула расчета калорий для снижения веса).
- Заведите дневник подсчета калорий (либо в приложении, либо в блокноте, первый вариант удобнее) и честно записывайте все, что вы съели за день.
- Следуйте определенной схеме и тщательно следите за своими порциями и количеством потребляемых калорий. Для этого необходимо правильно взвешивать продукцию. Мы покажем вам, как это сделать.
Как правильно взвешивать продукты?
Правильное взвешивание продуктов необходимо, если вы хотите рассчитать калории, чтобы похудеть. Если вы неправильно рассчитаете калории, вы можете не добиться результатов, несмотря на все ваши усилия. Вы можете думать, что съели 1200 калорий, а на самом деле вы съели 1700. Вы просто неправильно взвесили свое мясо, макароны или крупу. Хорошим выбором являются электронные весы — они более точные.
Как следует взвешивать продукты для подсчета калорий?
Нужно ли взвешивать сырую или приготовленную пищу? Упакованные или неупакованные? Нужно ли сливать воду с оливок или гороха?


Диетологи утверждают, что лучше смотреть на энергетическую ценность необработанных продуктов (сушеных или сырых).
- Крупы и макароны взвешиваются в сухом виде (вы можете обратиться к информации на упаковке, но учтите, что добавление масла или соусов увеличит калорийность).
- Мясо, птица и рыба также должны взвешиваться сырыми и немытыми.
- Перед взвешиванием фрукты и овощи следует очистить от кожуры и удалить семена и косточки. Взвешивайте именно то, что вы собираетесь съесть. Все отходы следует помещать в контейнеры и не считать.
Разумеется, все продукты взвешиваются без упаковки. Креветки, оливки, кукурузу, горох, фасоль и другие консервы очищают от воды и рассола, если они не используются для приготовления пищи, и взвешивают только вес основного продукта, исключая воду.
Как взвешивать продукты без весов?
- Для мяса или рыбы в упаковке, где указан вес, разделите продукт на 2, 3 или 4 равные порции (невооруженным глазом, но постарайтесь быть как можно точнее). Это означает, что в упаковке находится 1 кг рыбы, а половина содержимого составляет 500 грамм. Разделите и приготовьте.
- Зерно легко взвешивать в чашках. Вы можете легко найти информацию о размерах зерна в Интернете. Например, сколько гречневой крупы содержится в стакане объемом 250 мл? Поисковая система выдает ответ — 210 грамм.
- Фрукты и овощи, взвешиваемые в супермаркетах, обычно имеют наклейку с указанием веса. Если у вас дома нет весов, попробуйте сходить в супермаркет, а не на рынок. Как вы считаете? Например, в мешке содержится 10 огурцов, каждый мешок весит 1 кг, поэтому средний вес огурца составляет 100 грамм. Это очень приблизительные данные, но это лучше, чем ничего. И наконец, были приобретены весы.
Как рассчитать калории в день: общие рекомендации
Диета с подсчетом калорий означает подсчет всех съеденных вами продуктов и запись их в дневник. Даже если это невозможно сделать точно. Например, вы можете проверить содержание калорий в яблоке или банане через Интернет или вес на чеке, если вы купили его в магазине.
- Если вы находитесь вне дома или на работе, приготовьте еду и закуски заранее и упакуйте их в специальные контейнеры или коробки для еды, чтобы взять с собой. Ваш вес известен — количество калорий рассчитано (все делается дома). Затем вам останется только съесть его и записать. 20 лучших закусок в этой статье.
- Если вы не можете приготовить закуски заранее, вы можете купить их в магазине. В этом случае для салатов или кефира содержание калорий и вес будут указаны на упаковке. Если упаковка отсутствует, посмотрите вес на чеке (как указано выше). В магазинах попробуйте полезные, простые салаты и другие блюда с небольшим количеством ингредиентов.
- Всегда учитывайте содержание калорий в напитках, таких как газировка и алкоголь. Исключением могут быть безалкогольные напитки без сахара, простая вода и чай и кофе без добавок. Однако не стоит увлекаться безалкогольными напитками с высоким содержанием сахара, так как они могут быть еще более вредными, чем сладости.
Ведите дневник того, что вы едите сразу, не полагайтесь на отличную память. И обязательно проанализируйте его. Что было лишним и от чего вам следует отказаться в следующий раз?

