Капустная диета: лучшие варианты
Капуста — один из самых полезных и низкокалорийных продуктов питания. На капустной диете можно терять до 10 фунтов в месяц, а возможно, и больше. Читайте о лучших вариантах капустной диеты и основных правилах, которые необходимо соблюдать, на сайте HOCHU.ua.
Капуста содержит витамин С, железо, бета-каротин, калий и глюкозинолаты и снижает риск развития рака. Следуя такой диете, можно улучшить общее состояние организма, улучшить обмен веществ и избавиться от токсинов.
Основные правила капустной диеты
- Во время длительных приемов пищи следует употреблять комплекс витаминов и минералов.
- Ежедневно выпивайте 1,5-2 литра чистой негазированной воды.
- Ешьте капустные листья, когда почувствуете голод.
- Для улучшения вкуса можно добавлять различные натуральные специи и свежую зелень.
Капустная диета №1: капуста в любом виде
Суть блюда в том, что капусту можно есть в любое время и в любом количестве. Выбирайте отварную капусту, супы, овощные щи, квашеную капусту, салаты и другие низкокалорийные блюда из капусты.
Примерное меню
- Завтрак: зеленый чай или кофе (несладкий).
- Обед: салат из моркови и капусты, посоленный в 1 ч.л. оливкового масла, 200 г отварного или приготовленного на пару мяса, курицы или рыбы.
- Ужин: салат из свежей капусты или квашеной капусты, 1 перепелиное яйцо или половина вареного куриного яйца и фрукты (кроме винограда и бананов).
Выпейте стакан обезжиренного кефира за два часа до сна. Свежую капусту или квашеную капусту можно есть между приемами пищи.
Продолжительность приема пищи составляет 7-10 дней.
Капустная диета №2: капустный суп
Диеты для снижения веса на основе капустного супа более снисходительны, в меню входят фрукты, отварное мясо и неограниченное потребление самого супа плюс суп.
Рецепт и приготовление капустного супа
Компоненты.
- Белокочанная капуста — 500 г,.
- Морковь — 5,.
- Лук репчатый — 5 шт.
- Зеленый перец — 2 шт, — 2
- Помидоры — 2 шт — Стебли сельдерея — 4 шт,.
- Стебли сельдерея — 4 шт.
- Рис падди — 100 г,.
- Соль.
Подготовка.
- Нарежьте капусту полосками, морковь — полосками, кольца лука, перец и сельдерей — небольшими кусочками.
- Сварить, очистить и нарезать помидоры. Залейте все овощи водой, доведите до кипения, накройте и варите на медленном огне в течение 10 минут. Затем накройте крышкой и тушите, пока овощи не станут мягкими.
- В отдельной кастрюле доведите сырой рис до кипения и за пять минут до готовности овощей добавьте нарезанный зеленый лук вместе с овощами.
Примерное меню
- День 1: Суп, фрукты, кроме банана и винограда.
- День 2: суп.
- День 3: Суп, овощной салат или овощи на пару (кроме картофеля).
- День 4: Суп, 2 стакана 1% молока.
- День 5: Суп, 500 г отварного или приготовленного на пару мяса, курицы или рыбы, помидоры.
- День 6: суп, овощной салат или овощи на пару (за исключением картофеля), 200 г мяса, птицы или рыбы.
- День 7: Суп, овощи, несладкий натуральный фруктовый сок.
Капустная диета №3: трехдневная диета
Эта диета идеально подходит для детокс-диеты и для тех, кто хочет быстро сбросить вес.
Примерное меню
- Завтрак: несладкий кофе или зеленый чай.
- Обед: салат из свежей капусты, половины яблока и апельсина или суп для похудения из капусты, коричневого риса, лука-порея, сельдерея, свежей моркови, помидоров, перца и соли.
- Ужин: 200 г нежирной вареной рыбы и небольшая порция вареной капусты с морковью.
Свежую капусту можно употреблять между приемами пищи.
Капустная диета №4: квашеная капуста
Квашеная капуста для похудения рекомендуется многими диетологами. В течение трех дней можно съесть 1,5 кг квашеной капусты и ржаные гренки. Разделите все на 4-5 равных порций и ешьте в течение дня.
Капустная диета №5: десятидневная диета
Примерное меню
- Завтрак: зеленый чай или несладкий черный кофе.
- Обед: шинкованная капуста с 1 ст. ложкой растительного масла и 1 вареное яйцо.
- Ужин: 200 г отварного мяса или рыбы и стакан кефира или ряженки.
Место: свежая или квашеная капуста.
Капустная диета №6: месячная капустная диета для похудения
Диетические продукты, содержащие «плохие» углеводы, такие как майонез, соль, кетчуп, горчица, острые соусы, выпечка, бананы, виноград и жареные продукты должны быть исключены на один месяц.
Примерное меню
День 1
- Первый завтрак: 200 г салата из свежей моркови, квашеной капусты, зеленого горошка и ложки растительного масла; 150 г вареной рыбы без сахара и чай.
- Второй завтрак: 100 г нежирного творога, 1 яблоко или апельсин.
- Обед: борщ и овощной суп, вареная капуста и морковь, компот или свежевыжатый сок.
- Ужин: несоленый рис, нежирное рыбное филе, несладкий чай.
День 2.
- Первый завтрак: 200 г свежей капусты, тертое яблоко, 1 ч.л. сливочного масла, 1 ч.л. зеленого чая Салат.
- Второй завтрак: 1 стакан нежирного кефира или ряженки.
- Обед: 150 г отварной или приготовленной на пару нежирной рыбы, компот из свежих или сушеных яблок.
- Ужин: 150 г риса без оболочки, 150 г отварной курицы без кожи, 1 грейпфрут или апельсин.
День 3.
- Первый завтрак: 200 г. нашинкованной свежей капусты и свекольного или морковного салата, 1 вареное яйцо, 1 чашка чая или кофе.
- Второй завтрак: 200 гр. гречневой каши и яблоко.
- Обед: вегетарианский капустный суп, груша и апельсин.
- Ужин: капуста с красным мясом и компотом.
День 4.
- Первый завтрак: 100 г творога и чашка несладкого чая.
- Второй завтрак: 200 г капустного салата, чеснок и соевый соус.
- Обед: 200 г квашеной капусты, консервированный зеленый горошек и салат из лука, посоленный с 1 ч.л. растительного масла.
- Ужин: 200 г вареной нежирной рыбы, 100 г мелко натертой свежей моркови и салат из чеснока, приготовленный на 1 ч.л. оливкового масла.
День 5.
- Первый завтрак: 100 г гречневой каши и чай.
- Второй завтрак: 200 г фруктового салата (за исключением банана и винограда) и обезжиренный йогурт.
- Обед: капустный суп и черный хлеб.
- Ужин: белый рис, 150 г отварной курицы без кожи и грейпфрут или апельсин.
День 6.
- Первый завтрак: 200 г салата с квашеной капустой, 100 г отварного красного мяса, кофе или чай.
- Второй завтрак: 150 г фруктового салата с йогуртом.
- Обед: рыба, тушеная с овощами, салат из квашеной капусты, лука, консервированного зеленого горошка, приготовленного на растительном масле.
- Ужин: 200 г творога и компот.
День 7.
- Первый завтрак: 200 г. салата из квашеной капусты, 1 вареное яйцо, несладкий чай.
- Второй завтрак: 100 гр. творога или нежирного творога и чай.
- Обед: вегетарианский борщ, салат из нашинкованной свежей капусты и свеклы или моркови, компот из свежих или сушеных яблок.
- Ужин: салат из вареной свеклы и чернослива, 200 г; вареная курица без кожи, 100 г.
Чередуйте меню каждый день в течение месяца.
Перед началом диеты — всегда консультируйтесь со специалистом!
