Раскрываем секреты, как приготовить тыкву для похудения
Из-за влияния западной культуры, особенно американских фильмов, тыквы часто ассоциируются с Хэллоуином, но это праздник, который имеет мало общего с русскими культурными традициями. Да, многие хозяйки готовят каши, сладкие угощения и десерты, но тыква редко является ингредиентом других блюд. Однако кулинары других стран ценят и любят тыкву за ее приятный вкус и аромат, полезные свойства, ярко-оранжевый цвет (тыква делает все блюда более красивыми), простоту обработки и длительный срок хранения. Замораживание. Кроме того, тыквы недороги и без проблем растут во всех регионах России, за исключением, пожалуй, крайнего севера. Стоит отметить, что наша страна занимает одно из ведущих мест в мире по выращиванию тыквы.
Статья :
В Европе тыква появилась примерно в 15 веке, а коренные жители Америки выращивают тыкву уже около 5 000 лет. Известны десятки видов, но в России распространена только тыква обыкновенная (столовая тыква), но выведено много сортов этого вида — более 100, в том числе декоративных. Среди садоводов популярны сорта Витаминная и Грибовская, но мраморные тыквы настолько вкусны и сладки, что их грех подвергать тепловой обработке. Фруктовые и овощные салаты и закуски во много раз полезнее.
Коротко о свойствах
Диетологи также с энтузиазмом отзываются о свойствах тыквы для похудения и рекомендуют ее многим пациентам, от маленьких детей до тех, кто отчаянно пытается справиться с лишним весом. Кроме того, употребление тыквы улучшает общее состояние здоровья и помогает предотвратить серьезные заболевания — от атеросклероза и гипертонии до рака. Лекарственное использование тыквы является важной темой, и здесь мы хотели бы осветить ее свойства в успешном снижении веса при диете.
Почему от тыквы худеют?
Почему же тыква активно используется для снижения веса и каковы некоторые из ее очень полезных и диетических преимуществ?
Во-первых, тыквенное пюре содержит мало калорий и обладает высокой питательной ценностью. Например, среди огромного количества витаминов, минералов и других ценных веществ, содержащихся в мякоти тыквы, есть карнитин — вещество, которое очень любят спортсмены за его способность способствовать расщеплению жира и повышать выносливость организма. А в сочетании с витаминами С, Е и А, которых в тыкве больше, чем во многих других овощах и фруктах (например, в 100 граммах пюре из тыквы содержится вся суточная норма витамина А), витамин А функционирует еще активнее. Тыквенная диета не тратит энергию впустую и дает организму здоровье, жизненную силу и энергию.
Тыква обладает потрясающе низкой калорийностью — 22-28 ккал. А богатая клетчатка в мякоти делает тыкву одним из «очень» продуктов с отрицательной калорийностью. При правильном приготовлении и употреблении пищи организму приходится тратить на переваривание больше калорий, чем он получает. Голод «исчезает» надолго, кишечник полностью очищается, а почки быстро и легко выводят лишнюю воду. Ускоряется и нормализуется метаболизм — жировые отложения становятся «неустранимыми».
Тыква также богата калием, поэтому диету на основе тыквы можно легко сочетать со спортом и тренировками. Он способствует восстановлению сердечного ритма после физической нагрузки.
Варианты для похудения
Тыкву для похудения можно использовать несколькими способами. Вот некоторые из самых простых, но наиболее эффективных
День похудения с тыквой
Некоторые люди утверждают, что для эффективной потери веса нужно заменить все основные продукты в вашем рационе тыквой, но этого делать не стоит. Таким образом можно получить отпуск, но не чаще одного раза в неделю.
Тыква (самый низкокалорийный вариант) — рекомендуется 700-800 г, приготовленных на пару и съеденных в течение дня в 4-5 приемов пищи. Добавьте свежевыжатый яблочный, морковный или апельсиновый сок и выпейте не менее 1,5 литров чистой воды.
Питание в течение трех дней
Если вы хотите продлить разгрузку, попробуйте трехдневное похудение с тыквой, добавив к ней полноценный необходимый белок. Тыква, приготовленная в виде пюре, супа или салата, или запеченная в духовке без добавок, в сочетании с нежирным творогом или сыром, овощами (не картофелем), несладкими фруктами и коричневым рисом (гречкой, пшеном).
Кефир или нежирное молоко можно пить вечером. Возможна потеря веса 2-3 кг: отличный вариант быстрой диеты для «экстренного» снижения веса.
Недельное похудение с помощью тыквы
Диета, которая длится больше недели, требует богатого меню. Тыквенную мякоть используют для приготовления пищи, добавляя овощи, фрукты и «молочные продукты», а также рыбу, мясо и растительное масло. Предпочтительнее морская рыба и птица, но из тыквы можно готовить овощные рагу, лапшу, запеканки, крем-супы, салаты и даже блины, добавляя муку только «для связки».
Хотя тыква вовсе не является диетой или средством для снятия стресса, она может помочь вам сбросить вес и улучшить здоровье. Исключите сладкие десерты, торты, печенье, конфеты, очень жирное и острое копченое мясо и закуски и готовьте свои собственные тыквенные сладости и закуски. Ваша энергия возрастет, а вес будет медленно, но верно снижаться примерно на 1 фунт в неделю.
Лучшие диетические рецепты с тыквой
Приготовьте тыкву для похудения с помощью этих вкусных и полезных диетических рецептов.
Салат из тыквы для быстрого похудения
Салат из тыквы считается самым эффективным блюдом для похудения. Имеется множество вариантов.
Сырую тыкву и другие овощи можно нарезать палочками или натереть на терке. Хорошо сочетать тыкву с краснокочанной капустой, морковью, свежим огурцом, молодым кабачком и свежим зеленым горошком.
Фрукт тыква Добавление свежего ананаса в салаты более эффективно для снижения веса, чем овощные салаты. Тонко нарезанная тыква смешивается с кусочками ананаса, тертым зеленым яблоком и дольками апельсина (мандарина). Сбрызните эти салаты лимонным соком или натуральным йогуртом. Можно добавить чайную ложку меда.
Рецепты диетического рагу из тыквы
Тушеная тыква для похудения готовится из моркови — чуть меньше, чем тыква, добавьте свежие помидоры, отварную (или консервированную без помидоров) фасоль, мелко нарезанный лук, немного соли и пряных трав. Слегка проварите овощную смесь в оливковом масле, добавьте небольшое количество воды или овощного бульона и тушите до готовности.
Тыквенный суп для похудения
Тыквенный суп для похудения рецепты — это суп-пюре различной густоты. Это вкуснее и красивее. Отварить мелкие кусочки тыквы в небольшом количестве воды (суп не должен быть мокрым), добавить нарезанные кабачки, лук, перец, дольки чеснока и картофель обильно и варить на слабом огне, но желательно обойтись без — травы и лаврового листа — по вкусу — соли — очень мало.
Если у вас есть грибы, вы можете добавить их тоже — это сделает блюдо более интересным. За пять минут до окончания приготовления добавьте в кастрюлю нарезанные помидоры. Дайте вареным овощам немного остыть, измельчите их в блендере и снова смешайте с супом. Добавьте в блюдо измельченную зелень.
Как приготовить смузи для послеобеденного перекуса?
Для полдника можно приготовить сладкий густой смузи с тыквенным пюре, яблоком и йогуртом. Мы рекомендуем смешивать свежевыжатый сок в блендере с мякотью — по 100 мл тыквы и яблока (просто натрите яблоко и тыкву на самой лучшей терке), 1 ст. ложку вареной тыквы в виде пюре и 100 мл натурального, неочищенного йогурта. Не нужно добавлять сахар или мед. Отличный смузи для похудения!
Как приготовить тыквенные оладьи для похудения
Согласно диетическому рецепту, тыквенные оладьи или блины готовятся как обычно. Смешайте мелко натертую тыкву (или морковь, если хотите) с мукой, кефиром, солью, содой, яичными белками, растительным маслом и небольшим количеством корицы. Не добавляйте слишком много муки, достаточно, чтобы тесто схватилось. Обжарить на горячей сковороде, слегка смазав растительным маслом.
Эта статья защищена авторскими и смежными правами. При любом использовании или воспроизведении материала необходима активная ссылка на женский сайт www.inmoment.ru.
Информация в этой статье представлена исключительно в информационных целях и не является рекомендацией. Не пытайтесь лечиться самостоятельно, всегда обращайтесь к специалисту.
Уважаемый читатель, подписывайтесь и ставьте лайк каналу Яндекс.Ден! и не забудьте поставить «лайк»!
