Овсяная диета для похудения. Польза и результаты овсяной диеты. Меню, продукты и исключения овсяной диеты
Диета Эмбака считается многими диетологами самой здоровой из всех зерновых диет. Это объясняется тем, что овсянка содержит сложные углеводы — важный источник энергии для человеческого организма, растительные жиры, белки, минеральные вещества, витамин Е, РР, витамины группы В, ретинол, а также различные микроэлементы, особенно калий, магний и железо.
Кроме того, овсянка является богатым источником крахмала и клетчатки. Целлюлоза является адсорбентом, связывая и выводя из организма токсичные вещества, образующиеся в процессе пищеварения, а первая обладает способностью обволакивать слизистую желудка и улучшать работу пищеварительного тракта.
По мнению экспертов, 100 граммов (сырых) овсяных хлопьев достаточно для удовлетворения суточной потребности человеческого организма в клетчатке.
Польза и результаты овсяной диеты для похудения
Диета Эмбак — это не только хорошая возможность сбросить несколько килограммов веса, но и считается отличным способом улучшить здоровье и очистить кишечник. Врачи часто рекомендуют эту диету пациентам с желудочно-кишечными расстройствами или с высоким уровнем холестерина или сахара в крови. Овсяная диета также может помочь людям с проблемной кожей улучшить состояние кожи и избавиться от воспаления.
В зависимости от индивидуальных особенностей, соблюдение овсяной диеты может помочь вам избавиться от трех-пяти килограммов лишнего веса всего за одну неделю. Однако, чтобы добиться этого, необходимо проявить достаточное терпение и настойчивость. Максимальная продолжительность диеты Эмбака не должна превышать трех-четырех недель. В противном случае длительный дефицит животного белка (мяса, рыбы и молочных продуктов) может ухудшить состояние кожи, волос и ногтей, ослабить иммунную систему и даже нарушить менструальный цикл у женщин.
Специалисты, которые придерживаются более рациональных и щадящих версий диеты Эмбака, считают праздником от одного дня в неделю до трех дней подряд в месяц. В этом случае организм очищается и омолаживается, жир постепенно сжигается, и человек не чувствует ни мук голода, ни необходимости долгое время питаться только овсом. Такие дни входят в привычку и к ним можно регулярно прибегать, например, после хорошо проведенных выходных.
Продукты и исключения овсяной диеты
Самая строгая овсяная диета — это классическая монодиета. Кроме овсяных хлопьев, приготовленных без соли и сахара, во время диеты больше ничего есть нельзя. Однако упрощенный вариант диеты Эмбака должен включать умеренное количество сырых овощей, фруктов, ягод, орехов, меда, сухофруктов и нежирного кефира. Из овощей избегайте картофеля, а из фруктов — бананов, сладкого винограда и бобов. В обоих случаях кашу следует варить на воде без добавления молока или масла. Это связано с тем, что сочетание углеводов и белковых продуктов значительно усложняет процесс пищеварения и затрудняет работу желудка.
Что касается потребления воды, то во время диеты Эмбак вы должны выпивать не менее 1,5-2 литров в день и пить простую питьевую воду или свежезаваренный зеленый чай. Однако важное правило — пить воду перед едой и не промывать овсянку водой или другими жидкостями, но не промывать ее за 30 минут до .
Меню овсяной диеты для похудения
Это примерное меню для менее сложной, но эффективной четырехдневной овсяной диеты.
1 день овсяной диеты
Завтрак: каша с половиной чашки овсяных хлопьев. Второй завтрак: зеленый чай, пять орехов любого вида. Обед: ½ чашки запаренной овсянки с кипяченой водой и 1 ч.л. меда. Послеобеденный перекус: салат из огурцов и редиса. Ужин: ½ чашки овсянки на воде и горсть ягод (сезонных, но можно замороженных).
2 день овсяной диеты
Завтрак: ½ чашки овсянки с водой. Второй завтрак: 1 стакан кефира. Обед: ½ чашки овсяных хлопьев, запаренных в кипятке, и 1 ч.л. меда.
Послеобеденный перекус: половина грейпфрута и зеленый чай. Ужин: ½ чашки запаренной овсянки, 2 чернослива, 2 абрикоса, 1 инжир.
3 день овсяной диеты
Завтрак: полчашки овсянки. Второй завтрак: обезжиренный йогурт. Обед: ½ чашки овсяных хлопьев, запаренных в кипятке, и 1 ч.л. меда. Послеобеденный перекус: апельсин, зеленый чай. Ужин: ½ чашки овсянки, сваренной в кипятке, горсть кишмиша.
4 день овсяной диеты
Завтрак: ½ чашки овсянки. Второй завтрак: стакан кефира и бифидок. Обед: ½ чашки овсяных хлопьев, запаренных в кипятке с 1 ч.л. меда. Послеобеденный перекус: смешанные листья салата и дольки апельсина. Ужин: ½ чашки овсянки, сваренной в кипятке, груша.
Если вы все еще чувствуете голод, вы можете увеличить количество овсянки и выпить воды. Не рекомендуется увеличивать количество сухофруктов, меда и орехов.
Овсяная каша для овсяной диеты
Овсянку для овсяной диеты можно приготовить двумя способами. Первый — традиционный способ приготовления: вскипятите 1 ст. воды в соотношении 1 ст. воды на 1 ст. овсяных хлопьев, добавьте хлопья и доведите до кипения на среднем огне в течение 7 минут. Кашу следует периодически помешивать, она не должна быть слишком густой. Второй метод не предполагает термической обработки продукта. Для предварительного применения овсяные хлопья залейте холодной кипящей водой и замочите на несколько часов. После этого продукт готов к употреблению и полностью сохраняет свои полезные свойства.
Эта статья защищена авторскими и смежными правами. Копирование материалов разрешается только при наличии активной ссылки на женский сайт inmoment.ru.
Информация в этой статье представлена исключительно в ознакомительных целях и не является рекомендацией. Не пытайтесь лечить это состояние самостоятельно, а проконсультируйтесь с медицинским работником.
Читатели, подписывайтесь на канал Яндекс.Дзен и ставьте «лайк»! и не забудьте поставить нам лайк на Яндекс.Дзен!
