Куриная диета для похудения
Некоторые виды мяса классифицируются как диетические продукты. Так обстоит дело, например, с куриным филе. Он обладает высокой питательной ценностью и в то же время предотвращает избыточный вес. Сочетание этих двух свойств позволяет включать куриное мясо в меню людей, страдающих ожирением. Кроме того, существуют специальные куриные диеты, которые могут помочь людям сбросить вес за короткое время.
Состав и польза курицы для похудения
Сразу следует отметить, что для похудения лучше использовать только белое мясо, то есть грудку и крылья, а не все части курицы. Это варианты с наименьшим количеством калорий. Бедра и окорочка, с другой стороны, имеют более высокую энергетическую ценность из-за более высокого содержания жира.
Эти части курицы содержат много белка, мало жира и углеводов. Они являются источником витамина В, в частности тиамина, рибофлавина и никотиновой кислоты, а также минералов, таких как магний, калий, фосфор, цинк, хром, кобальт, молибден и железо. Протеин в этом продукте является полноценным. Это означает, что он содержит альтернативные и незаменимые аминокислоты. Интересно, что жиры в курином мясе представлены в основном полиненасыщенными и мононенасыщенными жирными кислотами. Это линолевая кислота, пальмитолеиновая кислота, олеиновая кислота, линоленовая кислота, гептадеканоиновая кислота и арахидоновая кислота.
Польза курицы для здоровья огромна. Однако этот продукт не обладает большим потенциалом в плане влияния на массу тела. Куриное филе способствует снижению веса по следующим причинам
- Удаление токсинов и загрязнений из организма, и
- Улучшение метаболизма, и
- Нормализует белковый обмен, и
- Он обеспечивает рост мышц и сжигание жира без повреждения мышц.
- Благодаря медленному перевариванию он обеспечивает чувство сытости, которое длится долгое время.
Что касается питания курицы, то она не требует дополнительных витаминно-минеральных комплексов, так как этот способ не вызывает дефицита витаминов при достаточно сбалансированном питании. Однако не рекомендуется есть курицу более трех недель, так как куриное мясо содержит мало жира.
Калорийность курицы составляет примерно 130 ккал.
Монодиета
Самый сложный вариант куриной диеты — монокалорийная диета. Она длится от трех до семи дней. Конечно, меню состоит только из куриного филе. Его следует употреблять только в отварном виде, без соли, соусов и растительного масла. Однако можно добавить специи и рубленую зелень. При этой диете ежедневно съедается 1 кг курицы. Это количество следует разделить на пять равных порций. Следовательно, монодиета с курицей предполагает такое же количество приемов пищи. Общая калорийность дневного рациона не должна превышать 1200 ккал. Используя этот метод, вы можете потерять 4-6 кг за неделю.
Мягкий вариант диеты
Не каждый может справиться с такой однообразной диетой. Если у вас не хватает силы воли, попробуйте мягкую куриную диету, которая сочетает в себе курицу и овощи. Рекомендуемая дневная норма калорий остается на уровне 1200 ккал, но куриные грудки обеспечивают лишь половину энергетической ценности блюда. Курицу следует предварительно очистить от кожуры. Разрешены все виды овощей, за исключением картофеля. Фрукты без сахара также разрешены. Бананы и виноград строго запрещены. В меню добавляются крупы, но не пшеничные. Ешьте небольшими порциями 5-6 раз в день. Для улучшения вкуса курицы можно использовать специи. Выпивайте до 1,5 литров воды в день для очищения организма. После одной недели на этой куриной диете вы потеряете не менее 5 кг лишнего веса.
Вот примерное меню
Мой день куриная грудка — 0,5 кг, рис — 400 г. В конце каждого приема пищи — 250 мл свежевыжатого фруктового или ягодного сока, разбавленного водой. День 2. Куриное филе — 0,7 кг, грейпфрут или апельсин — 0,5 кг. перед сном — 1 стакан нежирного кефира. Дни III, IV и V. Курица — 500 г, пекинская капуста — 200 г, яблоки — 4, морковь — 1. Ополосните 200 мл несладкого чая или натурального сока. На завтрак, обед, ужин и после перекусов. День 6. 0,7 кг курицы, овощной и листовой салат, травяной чай. День VII. 0,5 кг куриной грудки, 300 г брокколи, 300 г ананаса; запить еду ряженкой.
Диета на курином бульоне
Еще одна интересная разновидность куриной диеты — метод похудения на бульоне. Первое блюдо, приготовленное в течение длительного времени на основе питательных продуктов, снимает голод, согревает организм и насыщает его полезными веществами. Конечно, в идеале следует использовать домашнюю нежирную курицу. Разделайте тушку, удалите кости и кожу и положите в кастрюлю с холодной водой. Поставьте емкость с продуктом на плиту и дождитесь, пока жидкость закипит. Как только это будет сделано, уменьшите огонь и варите в течение 30 минут. Не забудьте снять пену. Перед тем как выключить газ под кастрюлей, добавьте в суп лавровые листья, сухие специи по вкусу, нарезанный корень сельдерея или моркови и рубленую зелень. Ешьте только питательную жидкость без мяса. Употребляйте 2-3 литра супа в день, разделив его на несколько порций. Не ешьте его с другими продуктами. Диету на курином бульоне следует соблюдать не более 7 дней. За этот период вы успеете распрощаться с 10 кг.
Существуют и более щадящие варианты этой диеты. Вы можете съесть 4-5 порций куриного бульона, а также филе, приготовленное одновременно. В этом случае вы можете включить питательные блюда и приемы пищи на последующие недели периода похудения, чтобы не набрать прежний вес. Сочетайте с фрикадельками, рыбой, куриными яйцами, овощным салатом и яблоками.
Куриная диета с ананасами
Гурманы, вероятно, предпочтут блюдо из курицы и ананасов. Он длится в течение девяти дней. Основными продуктами этой техники являются курица без кожи и свежие экзотические фрукты. Почему ананас? Он содержит бромелайн, особый фермент, который отлично расщепляет жир. Правила курино-ананасовой диеты следующие
- В течение первых трех дней ешьте несоленую, вареную или приготовленную на пару курицу столько, сколько вам нравится.
- В течение следующих трех дней меню должно состоять исключительно из ананаса.
- Во время заключительной фазы диеты не стесняйтесь сочетать эти два продукта и
- Выпивайте стакан воды перед каждым следующим приемом пищи (за 10 минут).
Если вы будете следовать этим рекомендациям, то за девять дней вы потеряете в среднем 5-6 кг лишнего веса.
Подводные камни
Куриная диета дает отличные результаты — это очевидный факт. Однако не все так радужно, как кажется на первый взгляд.
Во-первых, такой способ избавления от лишнего веса не привлекателен для людей, привыкших к разнообразному питанию. Им надоедает курица, а без соли она становится скучной и, мягко говоря, не очень вкусной.
Во-вторых, длительная диета из курицы может привести к недостатку жира, гормональному дисбалансу и другим проблемам.
В-третьих, из-за высокого содержания белка, характерного для курицы, методы похудения с использованием этого продукта вредны для людей, имеющих проблемы с почками или другими органами мочевыделительной системы.
В-четвертых, употребление мяса без соли повышает риск хрупкости костей.
Проблемы с желудочно-кишечным трактом и ухудшение состояния волос, ногтей и кожи также могут проявиться после длительного употребления куриной диеты. Этот метод похудения противопоказан беременным и кормящим женщинам, несовершеннолетним, пожилым людям, людям с заболеваниями сердца, хроническими заболеваниями и людям, перенесшим операцию. Однако даже если вы относительно здоровы, перед этим рекомендуется проконсультироваться с врачом.
