Худеем к лету: разбираем плюсы и минусы 4 самых популярных диет
Не все диеты-«причуды» так полезны для здоровья, как утверждают блогеры-миллиардеры. К сожалению, многие из них могут вызвать серьезные проблемы со здоровьем. Давайте проанализируем плюсы и минусы современных диет, включая прерывистое голодание, палео-диеты, безглютеновые диеты и кето-диеты.
Кето-диета
Кето-диета — это тип диеты, характеризующийся низким содержанием углеводов и высоким содержанием жиров. Первоначально он также использовался для лечения больных эпилепсией, но в настоящее время все чаще применяется без медицинских показаний. Вот основные опасности для организма. Типичная кетогенная порция в день содержит всего 30 граммов углеводов и около 75% жиров. Другими словами, практически все меню состоит из жирного мяса, масел, сыров и орехов и содержит минимальное количество фруктов, овощей, простых и сложных углеводов.
- Благодаря низкому потреблению углеводов уровень глюкозы в крови остается нормальным.
- Белки и жиры полностью заполняют организм, поэтому не возникает чувства голода.
- Углеводы отсутствуют, поэтому следовать им гораздо сложнее.
- Существует риск употребления «плохих жиров» (например, насыщенных жиров).
- Некоторые исследования показали повышенный уровень гормона стресса кортизола у людей, которые сидели на диете более шести месяцев.
Палео диета.
Другой тип низкоуглеводной диеты . Однако основная идея этого типа диеты заключается в отказе от современных высокопереработанных продуктов питания (рафинированных или обработанных). Другими словами, это возвращение к меню периода палеолита, когда охотники-собиратели были единственным источником пищи. Зерновые культуры и злаки также запрещены, поскольку в те времена не было сельского хозяйства. В результате весь рацион был ограничен овощами, кореньями, орехами, семенами, рыбой и мясом. Живое мясо запрещено в диете Палео, как и соль и все молочные продукты.
- Чистое питание без вредных добавок от производителя.
- Белки и жиры полностью заполняют организм, поэтому не возникает чувства голода.
- Восстановление вкусовых рецепторов благодаря удалению усилителей вкуса.
- Не подходит для вегетарианцев из-за высокого содержания белка. Растительный белок. Бобовые не допускаются в рационе.
- Многие привычные продукты питания (макароны, крупы, хлеб, лапша, выпечка) исключены.
Прерывистое голодание 16/8
Это не самая простая диета, поскольку она требует голодания в течение 16 часов в сутки, включая сон. В течение оставшихся 8 часов вы можете есть столько, сколько захотите. Конечно, в этот период рекомендуется питаться цельными, органическими и здоровыми продуктами — по крайней мере, избегать фастфуда и очень жирной пищи. Также можно сохранить LLBU для получения дополнительных эффектов, но это необязательно. В любом случае, предполагается, что люди не будут переедать в течение 8 часов.
- Разрешены все группы продуктов питания
- Существует четкий график приема пищи, который регулирует работу желудочно-кишечного тракта.
- Многие люди испытывают головокружение, повышенный аппетит и раздражительность.
- Не прививаются привычки здорового питания.
- Дисбаланс питательных веществ может привести к дефициту витаминов и микроэлементов.
- Многим людям трудно следовать строгому плану диеты.
Безглютеновые диеты.
Изначально этот тип диеты был разработан только для людей с непереносимостью глютена (глютен — особый растительный белок, содержащийся в злаках) и не имел никакого отношения к потере веса. Однако сегодня растет армия поклонников, которые без проблем усваивают этот белок. Странно, что можно похудеть, исключив продукты, содержащие глютен, но не заменив их. Поэтому этот тип диеты трудно рассматривать как полноценный прием пищи. В конце концов, безглютеновая диета — это рецепт, а не способ сбросить лишний вес.
