Диета дюкана — четыре этапа

Диета Дюкана: 4 фазы эффективного метода похудения

Мы расскажем вам все о знаменитой диете Дюкана, ее фазах, ингредиентах, плюсах и минусах.

Кем оказался Леонтьев! А мы любили его годами, не зная правды
6 часов назад
Путин утвердил 13-ю пенсию: получат все, кроме...
7 часов назад

Дженнифер Лопес давно призналась, что придерживается диеты Дюкана, но иногда предпочитает отклоняться от своего обычного рациона и уже давно ограничивает себя в сахаре и углеводах. Однако знаменитость не является главным показателем качества диеты Дюкана, так как есть и заклятые защитники, и бескомпромиссные противники этого метода похудения.

Пьер Дюкан, основатель диеты, был исключен из Французской медицинской академии за коммерческое распространение своего метода. Сегодня он стал самым известным диетологом и создал эффективный и здоровый метод похудения, которым пользуются большинство знаменитостей и многие женщины и мужчины по всему миру.

Компоненты диеты Дюкана

Основу диеты составляют продукты, содержащие белок (мясо, рыба, морепродукты и яйца), углеводы и жиры. Однако в диете есть фазы, исключающие употребление фруктов и овощей. Диета Дюкана ограничивает продукты, которые можно есть, но не ограничивает размер порций. Это означает, что вы можете есть неограниченное количество котлет, но без хлеба, картофеля или даже овощей. Диета Дюкана делится на четыре фазы, продолжительность которых зависит от веса, который вы хотите сбросить. Давайте рассмотрим каждый этап более подробно.

Фаза 1: Чистый протеин или атака

Только белковую пищу (мясо, рыба, морепродукты, яйца, тофу) можно употреблять в любом количестве. Белок должен быть животного происхождения (кроме тофу). Кроме того, ежедневно необходимо употреблять 1,5 столовые ложки овсяных отрубей. Дюкан использует радикальный подход к потреблению жиров. Подсолнечное, оливковое и другие масла не следует использовать для приготовления пищи. Только уксус, лимонный сок, ароматные травы и специи. Жарка запрещена. Молочные продукты также должны быть обезжиренными. Не следует злоупотреблять красным мясом. Всемирная организация здравоохранения рекомендует есть его не реже одного раза в неделю. Сосредоточьтесь на блюдах из рыбы и яиц. Это постные и полноценные белки. Также не забывайте о ракообразных и моллюсках.

Как долго продлится фаза? Если ваша цель — потерять до 5 фунтов, то этот этап должен длиться всего один день. Если вы хотите сбросить более 5 кг, не начинайте диету без консультации с диетологом.

Примерное меню для фазы чистого белка

Завтрак: омлет по Дюкану + яйцо вкрутую + йогурт + чай, кофе или настой Обед: мидии на пару + лук на гриле ИЛИ ростбиф + свежий сыр Ужин: копченый лосось + копченый тофу + нежирный йогурт

Фаза 2: Переключение

Чистые белковые дни должны чередоваться с белковыми + овощными днями. Эта фаза должна продолжаться до тех пор, пока не будет сброшен целевой вес. Пьер Дюкан рекомендует чередовать дни по схеме 5/5. Если трудно придерживаться такого графика, перейдите на систему 1/1. Можно есть все овощи и зелень (кроме авокадо, картофеля, риса, гороха и фасоли). Морковь и свеклу можно есть небольшими порциями один раз в день. Продукты можно варить, запекать или готовить на пару на сковородах с антипригарным покрытием (без масла). Нефть по-прежнему запрещена. Для заправки салатов используйте уксус, лимонный сок или йогурт (с несколькими каплями горчицы, травами и лимонным соком).

Путин утвердил 13-ю пенсию: получат все, кроме...
6 часов назад
Путин утвердил 13-ю пенсию: получат все, кроме...
6 часов назад

Как долго длится фаза? Эта фаза должна длиться до тех пор, пока не будет сброшен целевой вес. Пьер Дюкан рекомендует чередовать дни по схеме 5/5. Если вам трудно придерживаться этого режима, перейдите на систему 1/1.

Примеры меню вращающихся фаз

Завтрак: омлет + кусочек свежего 0% сыра + чай, кофе или настой Обед: овощи на гриле + котлета из телятины + йогурт без сахара Ужин: овощной суп + морской окунь на гриле + йогурт без жира

Фаза 3: Интеграция

На этой фазе можно употреблять ранее запрещенные продукты, но в ограниченных количествах. В день можно съедать один кусочек фрукта (за исключением винограда и сухофруктов), два ломтика цельнозернового хлеба и 40 г твердого сыра. Раз в неделю вы можете приготовить партию макарон, риса или бобов. Продолжайте проводить дни с чистым белком. Раз в неделю вы можете съесть столько, сколько захотите (за один присест). Первая тарелка, вторая тарелка, десерт… все, что вам нравится. Вы также можете выпить бокал вина. Существует также вторая фаза: вы можете съедать две порции фруктов в день, две порции макарон, риса или бобов в неделю и делать два приема пищи в любой прием.

Как долго длятся фазы? За каждый фунт, потерянный на фазах 1 и 2, вы должны выдержать эту фазу в течение 10 дней.

Примерные меню для этапа заселения

Завтрак: 1 ломтик цельнозернового хлеба + 1 ломтик свежего 0% сыра + чай, кофе или настой Обед: спаржа на гриле + курица на гриле + 1 ломтик цельнозернового хлеба + 1 фруктовый обед Ужин: тыквенное пюре + копченый лосось + омлет с овсяными отрубями + йогурт обезжиренный

Фаза 4: Стабилизация

Дюкан считает, что это фаза полной свободы на неограниченной диете. Следуйте трем ключевым правилам, и вы больше никогда не наберете прежний вес. Правило 1: Один день в неделю должен быть только чисто белковым. Правило 2: Вы должны съедать три столовые ложки овсяных отрубей каждый день. Правило 3: Каждый день вы должны ходить не менее 30 минут. Эта фаза должна стать вашей системой питания на всю оставшуюся жизнь.

Главные правила диеты Дюкана

Согласно диете Дюкана, сколько раз в день необходимо принимать пищу? Пьер Дюкан рекомендует три больших приема пищи: завтрак, обед и ужин. Один или два легких блюда можно приготовить из нежирного йогурта или вареных яиц. Вы должны выпивать не менее 1,5 литров воды в день. Вы можете пить чай, кофе и безалкогольные напитки. Кроме того, для быстрого и эффективного снижения веса следует ограничить потребление соли. Дюкан утверждает, что в пищу следует добавлять только специи или ароматические травы. Не забывайте ежедневно заниматься физическими упражнениями. В период приступов достаточно бодрой ходьбы не менее 20 минут в день. На следующем этапе увеличьте время и добавьте другой вид физической активности. Ходьба должна стать неотъемлемой частью вашего дня.

Помните, что любая диета требует физических упражнений. В конце концов, диеты работают быстро и эффективно только в сочетании с физической активностью, такой как бег, плавание или ходьба.

Что будет, если не забывать взять ложку чеснока с мёдом утром
7 часов назад
Деньги польются рекой: трём знакам астрологи предсказывают финансовый успех этой осенью
10 часов назад

Читайте также