Питьевая диета
Потребительские диеты, по мнению диетологов, являются одними из самых экстремальных диет. Однако если соблюдать правила и плавно перейти к диетам, можно добиться отличных результатов. В этом может помочь следующее специальное недельное меню.
Плюсы питьевой диеты
Основная цель приема пищи — разгрузить желудок и вывести токсины из организма. Не используйте твердую пищу, которую нужно разжевывать. Это означает, что все продукты имеют жидкую консистенцию.
Жидкая пища легче переваривается и уменьшает размер желудка, что делает невозможным поглощение нормального количества пищи сразу после диеты.
При соблюдении диеты потеря веса происходит значительно быстрее, а давление в желудке уменьшается. Питье большого количества воды восстанавливает водный баланс организма.
Минусы питьевой диеты
Диета — одна из самых сложных для соблюдения диет, поскольку необходимо «идти против природы», а также сокращать количество калорий. Если вы не пережевываете пищу, у вас нет ощущения, что вы ее съели, что усиливает чувство голода. Вы с большей вероятностью «сорветесь» и нарушите правила диеты.
В первые несколько дней вы можете чувствовать себя подавленным, раздражительным и очень голодным. Поэтому во время приема пищи принято снижать физическую активность, так как ощущение слабости во время физических упражнений может привести к обмороку.
Жидкая пища снижает давление на желудок, но эффект может быть отрицательным из-за непривычки к диете. Возможны нерегулярные движения кишечника, брожение и спазмы в желудке или кишечнике. Это также увеличивает нагрузку на почки, которым приходится выводить больше воды, чем обычно.
Эта диета противопоказана людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта, почек и печени, а также ослабленным, беременным и кормящим женщинам.
Дилара Ахметова, консультант по питанию и тренер по питанию
Меню на 7 дней для питьевой диеты
Исключается вся твердая пища, жиры, сладкая и острая пища. Разрешены чай, несладкий кофе, свежевыжатые соки, супы, нежирное молоко и кисломолочные продукты. Суп-пюре, вермишель и сметана также разрешены. Суточный рацион не должен превышать 2 000 калорий.
Первый день — самый трудный, а самые сильные периоды голода снимаются питьем достаточного количества воды. Во время еды следует выпивать не менее 1,5 литров в день. Кашу можно готовить на молоке, но только на обезжиренном. Если сильный голод не снимается стаканом воды, можно выпить кислое молоко или свежие фрукты.
День 1.
Завтрак: 1 стакан обезжиренного молока, ягоды арахиса и немного сахара Обед: суп-пюре из курицы и овощей, 1 стакан персикового сока Ужин: 1 стакан простого йогурта
День 2.
Завтрак: пшенная каша со сливками, 200 мл, кофе Обед: 250 мл куриного бульона, 1 стакан сока Ужин: 1 стакан нежирной ряженки
День третий.
Завтрак: клюквенный кисель с небольшим количеством сахара, 200 мл, чай Обед: овощной суп со сливками, несладкий компот Ужин: жидкая каша с рисом и молоком
День четвертый.
Завтрак: гречневая каша, кофе. Обед: суп-пюре из белой рыбы и овощей, стакан томатного сока. Ужин: 200 мл нежирного кефира.
День 5.
Завтрак: овсянка, чай Обед: говяжий бульон, 250 мл, стакан томатного сока Ужин: йогурт 200 мл.
День 6.
Завтрак: обезжиренное молоко, ягодный кисель с небольшим количеством сахара Обед: крем-суп из белой рыбы, фасоли, помидоров и картофеля Ужин: нежирный ржаной, 200 мл.
День 7.
Завтрак: 200 мл обезжиренного простого йогурта, кофе Обед: суп-пюре из брокколи и цветной капусты Ужин: 200 мл клюквенного киселя, немного сахара
Вывод из питьевой диеты
Не начинайте употреблять твердую пищу сразу после недели, проведенной на другой диете.
Для прекращения диеты требуется примерно две недели. В этот период твердые закуски постепенно заменяются жидкими завтраком и обедом, а ужин остается неизменным в течение семи дней, а затем заменяется обычным меню. Мучные, жирные и острые продукты остаются под запретом и лишь изредка добавляются по истечении двух недель.
Результаты
Поскольку большое количество пищи вызывает дискомфорт, диета уменьшает объем желудка и помогает предотвратить переедание в дальнейшем. Кислая пища и достаточное количество воды способствуют вымыванию токсинов. Потеря веса до 7 кг может быть достигнута за неделю.
Однако организм не может переработать достаточное количество жидкости, что может привести к таким побочным эффектам, как слабость, головокружение, боли в животе, проблемы с пищеварением, вздутие живота и заболевания почек.
Отзывы диетологов
— Питьевые диеты, безусловно, являются одними из самых экстремальных, поскольку изменение состава всех продуктов на жидкую пищу создает дополнительную нагрузку на организм. Во время диеты вы должны следить за своим состоянием и прекратить диету, если почувствуете недомогание. Прекращать прием пищи стоит очень осторожно, чтобы не вызвать проблем с желудком», — говорит консультант по питанию и тренер по питанию Дилара Ахметова.
