Диета Орниша
Все хотят быть здоровыми и красивыми. К сожалению, не все диеты оказывают положительное влияние на здоровье. Доказано, что многие методы оказывают негативное воздействие на людей, в результате чего они не достигают желаемых результатов. Именно поэтому доктор Дин Орниш разработал уникальный метод, направленный не только на потерю лишнего веса, но и на улучшение здоровья.
Принципы диеты Орниша
Эта диета была разработана американским кардиологом Дином Орнишем. Метод направлен на улучшение здоровья организма. Однако диета Орниша часто используется при заболеваниях сердца. Кардиолог добился больших успехов в медицине, и многие пациенты полагаются на его опыт.
Основная задача худеющего — выполнение определенных правил пищевого поведения.
Диета Орниша подразумевает воздержание от мяса и продуктов животного происхождения. В основе диеты лежит растительная пища, которая очень богата витаминами, сложными углеводами, питательными веществами и минералами.
По мнению Дина Орниша, только избегая животных жиров одновременно, можно похудеть и быть здоровым. Ученые утверждают, что эти ингредиенты стимулируют увеличение веса и создают нагрузку на сердце. Это приводит к ухудшению здоровья и различным заболеваниям.
Доктор Орниш.
Помимо диеты, Орниш уделяет особое внимание медитации и йоге. Он считает, что эти практики укрепляют мышечную кору, улучшают обмен веществ и детоксифицируют организм. Кроме того, йога и медитация снижают уровень стресса и позволяют лучше контролировать эмоции и разум. По мнению кардиологов, невозможно добиться желаемых результатов с первой попытки. Требуется значительная практика.
Для этого также необходимы физические упражнения. Чтобы эффективно похудеть на диете доктора Орниша, необходимо добавить силовые тренировки и аэробные упражнения. Вы можете заниматься физическими упражнениями в течение 30 минут ежедневно или по часу три раза в неделю.
Список разрешенных и запрещенных продуктов
Диета включает в себя расчеты жиров, белков и углеводов. Без подходящего меню метод Орниша бесполезен. Таким образом, жиры должны составлять около 10% от суточной потребности, белки — 25%, а сложные углеводы — 75%.
Кардиологи рекомендуют внимательно изучать состав продуктов питания при их покупке.
Это поможет сохранить правильные пропорции. Дин Орниш утверждает, что 10% жира мало влияют на организм. Они содержатся в зерновых, фруктах и овощах.
Врачи рекомендуют новичкам придерживаться строго составленного меню. Важно отметить, что на ранних этапах диеты вы не можете правильно выстроить свой рацион. Чтобы избежать быстрого повышения уровня сахара, прием пищи следует разделить на несколько порций. Кроме того, такой способ питания не вызывает чувства голода.
По Орнишу, в диету могут быть включены следующие продукты питания
- Овощи: перец, овощи всех видов, огурцы, помидоры, морковь, картофель, свекла, кабачки, капуста.
- Фрукты и ягоды: черника, груши, зеленые яблоки, персики, малина, абрикосы, изюм, клубника.
- Зерновые: рис (предпочтительно коричневый), просо, крупы (обычно кукурузные), овес, гречка, ячмень.
- Бобовые: фасоль, коричневая и зеленая чечевица, горох.
Вы можете разработать собственное меню на основе этого списка. Однако некоторые продукты нельзя включать в рацион.
- Мясо (любого вида),.
- Рыба,.
- Побочные продукты,.
- грецкие орехи.
- Авокадо.
- Сладкий
- Оливки,…
- Соусы (особенно жирные),.
- молочные продукты,.
- Майонез.
- Все виды нефти.
- Все виды хлебобулочных изделий,.
- Сахар,.
- Маргарин.
Существует также список частично съедобных продуктов. К ним относятся куриные и перепелиные яйца, тофу, молочные продукты с низким содержанием жира, хлеб, крекеры и печенье.
Питание для ума
Диета Оршина: меню на неделю
Постоянный подсчет по системе Орниша делает повседневную жизнь некомфортной. Кроме того, нам нужно больше есть дома. Фактом является то, что предприятия общественного питания не предлагают правильно структурированное меню. Столовые, кафе и рестораны рассчитаны исключительно на массовое потребление.
Чтобы облегчить жизнь пациентам, доктор Орниш составил примерное меню на одну неделю.
- Обезжиренный йогурт с отрубями, свежие ягоды, обезжиренный творог, печеный картофель с овощами, абрикосы и яблоки.
- Каша на воде, травяной чай, нежирный кефир, отварная фасоль с грибами, апельсиновый сок, зеленый чай с хлебом, свежие ягоды.
- Овощные блинчики, травяной чай, суп из брокколи с морковью, нежирный йогурт, творог с печеньем, тушеная капуста, свежие ягоды.
- Мюсли с ягодами, обезжиренный кефир, сливочный грибной суп, овощной салат, фруктовый смузи, соус винегрет, баклажан.
- Овсяная каша с ягодами, фруктовый сок, картофельное пюре, овощное рагу, риженька с низким содержанием жира, печенье (диетическое), гороховый суп, овощной салат.
- Обезжиренный творог (возможно с медом), печенье, печеный картофель с грибами, яично-овощной омлет, фруктовый сок.
- Сырный пирог, овощная котлета, сырный пирог, картофельный суп с грибами, свежие ягоды, овощной смузи.
Как вы можете видеть, еда готовится по простым рецептам. По отзывам похудевших людей, диета Орниша полезна для организма. Благодаря порционному питанию вы не чувствуете голода, что не приводит к перееданию. В результате вы можете потерять около 5-7 кг.
Поэтому диета Орниша является эффективным методом снижения веса и подходит для всех. Этот метод особенно эффективен для сердечных больных. Благодаря диете можно сбросить лишний вес, улучшить обмен веществ и разгрузить сердце.
