Белково-углеводное чередование- БУЧ диета для похудения
Диеты уже давно стали необходимым (а в некоторых случаях и не очень необходимым) способом сбросить вес за короткое время. Одним людям необходимо привести себя в форму по эстетическим соображениям, другим — по состоянию здоровья, третьим — по профессиональным причинам. В любом случае, неудивительно, что существует спрос на снижение веса и, соответственно, множество предложений. Это связано с тем, что каждый организм уникален, и поэтому то, что подходит одному человеку, не обязательно подойдет другому. Одним из самых популярных методов похудения сегодня является так называемая система БУЧ, то есть замена белков и углеводов. Давайте подробно рассмотрим правила и основные допущения этого метода.
Суть белково-углеводной диеты и правила проведения
Белково-углеводная диета призвана «активизировать» систему обмена веществ и предотвратить накопление составляющих веществ (в данном случае жира) сверх нормы.
Временной цикл приема комплекса для похудения состоит из четырех-пяти дней, в течение которых постепенно чередуются белковые и углеводные приемы пищи.
- В дни 1 и 2 употребляется в основном белковая пища, в то время как
- День 3 полон высокоуглеводной пищи.
- День 4 — смешанная диета.
В то же время, меню углеводно-белкового питания ближе к сбалансированной диете, которую предпочитают многие пользователи.
Как работает белково-углеводная диета для похудения?
В белковые дни 1 и 2 диеты H&S организм высвобождает гликоген для заполнения клеток мышц и печени. В этот момент происходит сжигание жировых клеток и стимулируются обменные процессы. Обратите внимание, однако, что если углеводное голодание затягивается, человеческий организм переключается на разрушение мышечной ткани. Это крайне нежелательно, особенно для спортсменов. По этой причине белковая пища заменяется продуктами с высоким содержанием углеводов, которым посвящен третий день. Клетки накапливают гликоген при поступлении новых углеводов и во время отдыха. Одновременно активизируются обменные процессы и происходит многоуровневое очищение организма, включая кетоновые тела и продукты липолиза.
В результате набор веса не сбивается появлением свежих порций углеводов. Для стабилизации и закрепления результатов четвертый день диеты BOO представляет собой смесь белковой и углеводной пищи, так как одного дня недостаточно для восполнения запасов гликогена в клетках.
Четырехдневное чередование белков и углеводов можно проводить в течение длительных периодов времени, и некоторые спортсмены допускают это. Однако может потребоваться три месяца ограничения в питании, а затем обнуление, когда вес перестанет снижаться.
Белково-углеводная диета (отсутствие объема, значительная потеря лишних сантиметров, где это необходимо) может изначально не показать снижения веса. Не отчаивайтесь по этому поводу. Вместо этого, это вода, которая накопилась в результате углеводной диеты. Если постепенно продолжать диету H&S в течение двух-трех циклов, вес будет неуклонно снижаться.
Как самостоятельно готовить белковую и углеводную пищу для похудения?
Инструкции по расчету количества потребляемой пищи в домашних условиях следующие
- В течение белковых дней прием пищи должен быть следующим Белки — умножьте массу тела на 3 грамма — Углеводы — умножьте желаемую массу тела на 0,5 грамма.
- Для дня с углеводами: сложные углеводы — тот же вес, умноженный на 5 грамм — белок — тот же вес, умноженный на 1 грамм.
- Для смешанного дня: белок — равный вес, умноженный на 2 грамма — углеводы — равный вес, умноженный на 3 грамма.
Меню углеводно-белковой диеты
При составлении собственного четырехдневного меню углеводного и белкового чередования старайтесь максимально разнообразить свой рацион, не превышая при этом разрешенных продуктов. Белково-углеводная диета дает вам возможность использовать достаточно большой список продуктов. Примеры приведены ниже.
- Белок: тушеное белое мясо и рыба, нежирный и творог, различные морские деликатесы, яйца и
- Углеводы: лапша всех видов, макароны твердых сортов, грибы, фасоль, капуста, тыква.
- Углеводы: фрукты, ягоды и сухофрукты.
Это не полный список доступных судей. Нетрудно самостоятельно приготовить свежие фрукты и овощи или разнообразные салаты.
Поэтому, чтобы избежать «срыва» и не превысить разрешенные продукты, составьте меню углеводного и белкового питания сразу на четыре дня с учетом основных правил.
