Хотите похудеть? Попробуйте сельдерей для похудения
Из Средиземноморья родом замечательный корнеплод под названием сельдерей. В Древней Греции его считали волшебной травой, обладающей магической силой омолаживать и привлекать противоположный пол. Может быть, секрет кроется в богатом содержании минералов? Кроме того, сельдерей содержит калий, кальций, цинк, магний, фосфор и железо. А судя по сильному аромату, в нем содержится много эфирных масел.
Сельдерей известен как идеальный продукт для снижения веса. Для этого его употребляют всевозможными способами, например, в виде соков, смешивая с другими овощными соками, делая из него диетические салаты или варя вкусные, богатые витаминами супы. Сегодня мы расскажем вам, как похудеть с помощью сельдерея, а также несколько простых и эффективных рецептов.
Статья :
Польза для похудения
Каковы преимущества сельдерея для похудения? Сельдерей активно регулирует обмен веществ, изменяет гормональный фон и выводит из организма токсины и лишнюю воду.
Сельдерей считается очень энергичным, низкокалорийным продуктом, который обладает уникальными свойствами. Дело в том, что в нем есть так называемые «отрицательные» калории. Это означает, что когда вы едите его, калории сжигаются, а не накапливаются. Еще Гиппократ считал сельдерей лекарством от всех болезней. Только позже люди узнали о его специфических эффектах.
Этот корнеплод уникален еще и тем, что все его части можно использовать в качестве пищи для похудения. Корень можно варить, жарить или запекать, а стебель и листья можно есть сырыми. Семена сельдерея используются в качестве приправы. Сельдерей хорошо сочетается с другими продуктами и используется в салатах, в качестве гарнира к мясу и рыбе, а также в качестве гриба. Из корней и листьев сельдерея также можно приготовить сок.
Полезные свойства для организма
Если вы хотите привести в тонус все тело, повысить работоспособность, успокоить нервы и улучшить сон, займитесь сельдереем. В нем содержится так много полезных веществ, способных снизить уровень гормонов стресса, и так много эфирных масел, снимающих стресс.
Сельдерей также содержит важные минералы, такие как калий, цинк, кальций, железо, фосфор, магний, витамин С, группы В, РР, Е и каротин. Все эти компоненты оказывают положительное влияние на здоровье кожи, волос и глаз.
Сельдерей относится к афродизиакам, то есть продуктам, повышающим жизненный тонус организма и сексуальные возможности. Поэтому его полезно есть мужчинам. Прежде всего, употребление сельдерея, особенно в сочетании с яблоками, помогает в профилактике простатита. Если утром ваш любимый человек даст вам салат из яблок и сельдерея, он оценит вашу заботу и почувствует прилив сил и энергии.
Рецепты с соком сельдерея
Свежевыжатый сок сельдерея обладает поистине чудодейственными свойствами и полезен для похудения. Он очищает организм от токсинов и помогает замедлить процесс старения. Оказывает мочегонное и слабительное действие и нормализует обмен веществ.
По мнению диетологов, сок сельдерея следует пить при ожирении, избыточном весе, кожных заболеваниях и диабете. Выпивайте около 100 мл в день.
Смешав сок сельдерея со столовой ложкой меда и выпив его перед едой, можно подавить аппетит, улучшить пищеварение и укрепить иммунную систему.
Сочетание сока сельдерея с соком крапивы и одуванчика дает прекрасное средство для очищения крови и устранения многих кожных заболеваний. Сочетание сока сельдерея с морковным, капустным, тыквенным и яблочным соками — прекрасная процедура для улучшения состояния кожи.
Корень сельдерея также может помочь в лечении гастрита и пептических язв. Просто заварите корень и пейте 100 мл отвара перед едой. Дуоденит и запоры также лечатся этим средством. Отварной корень можно использовать как дополнение к любому блюду или как самостоятельное блюдо.
В любом виде сельдерей можно употреблять при аллергии, воспалительных процессах в организме, заболеваниях щитовидной железы, мочеполовых заболеваниях.
Как приготовить сельдереевый суп
Супы из сельдерея считаются самым эффективным продуктом для похудения, как пишут в своих отзывах худеющие . Используйте их, чтобы начать готовить здоровые и мучные рецепты для снижения веса. Первый суп является классическим и при регулярном употреблении способствует быстрому снижению веса.
- Сельдерей — 300 г. Лучше всего брать как корни, так и стебли и листья.
- Помидоры — 5 (консервированные).
- Капуста — 500 г (можно квашеную).
- Болгарский перец — 2 шт.
- Зелень.
Метод. Доведите воду до кипения и добавьте нарезанные овощи. Поставьте на сильный огонь и дайте супу прокипеть в течение 10 минут, затем выключите огонь. Перед тем как выключить огонь, добавьте рубленую зелень, накройте кастрюлю и доведите до кипения.
Следующий рецепт супа из сельдерея для похудения является более питательным и оригинальным
- Картофель — 3.
- Морковь — 1.
- Сельдерей — 1 шт.
- Чеснок — 2 зубчика.
- Грецкие орехи — 1 шт.
Подготовка. Мелко нарежьте грецкие орехи и чеснок. Положите нарезанный картофель в кипящую воду и добавьте соль. Пока варится картофель, натрите на терке морковь, мелко нарежьте корень или стебель сельдерея и готовьте в растительном масле до мягкости. Добавьте к картофелю, доведите до кипения и выключите питание. Сразу же добавьте грецкие орехи и чеснок. При желании можно добавить зелень.
Рецепты паштета и котлет
Чтобы похудение с помощью сельдерея не превратилось в унылое и скучное существование с однообразным меню, рекомендуется приготовить несколько очень вкусных блюд.
Вот рецепт пирожков с сельдереем и мясом. Попробуйте, вам понравится.
Ингредиенты (сколько угодно)
- Отварное мясо
- Отварной корень сельдерея
- Лук
- Растительное масло
- Твердый сыр
- Сметана.
Метод. Мелко нарежьте корень сельдерея и мясо. Смешайте все вместе с жареным луком и выложите на смазанную жиром сковороду. Посыпьте тертым сыром, сверху полейте сметаной и запекайте в средней духовке в течение 20-25 минут. Подавайте паштет с зеленым горошком и другими консервированными овощами.
Никогда не слышали о пирогах с сельдереем? Пришло время приготовить их и попробовать.
Ингредиенты (сколько угодно)
- Овсяные хлопья
- Корни и стебли сельдерея
- Яйца
- Лук
- Лимон
- Молоко
- Хлебные крошки для сухарей.
Метод. Залейте хлопья молоком и замочите на 30-40 минут. Нарежьте сельдерей, смешайте с хлопьями и добавьте остальные ингредиенты. Начините лимон цедрой или выжмите лимонный сок на начинку. Сформируйте котлеты, обваляйте в панировочных сухарях и обжарьте на растительном масле.
Салаты для снижения веса
Если ваша цель — быстро похудеть, вам не обойтись без диетического салата из сельдерея. Вот два самых полезных рецепта салатов.
Овощной салат с сельдереем для похудения идеально подходит для ужина. Употребление этого салата каждый вечер поможет вам похудеть. Сжигает жир, улучшает обмен веществ и обеспечивает организм необходимыми витаминами и минералами.
- Сельдерей
- Морковь
- Репа
- Зелень
- Растительное масло
- Лимон
Метод. Вымойте и очистите все овощи, нарежьте или натрите на терке. Смешайте овощи, добавьте масло, лимонный сок и соль. Этот салат подходит для приготовления ужина . Некоторые люди теряют до 2 фунтов за неделю на этой диете.
Во второй половине дня можно съесть что-нибудь более сытное, например, салат из сельдерея с яйцами и вареной морковью для похудения. Идеальная, здоровая еда.
- Вареная морковь — 1
- Свежий огурец — 1
- Яйца вкрутую — 2
- Сельдерей (стебли) — по вкусу.
Подготовка. Измельчите все продукты, перемешайте и залейте натуральным йогуртом. Ешьте этот салат каждый день на обед, и вскоре ваша талия начнет стремительно уменьшаться. Конечно, вы можете контролировать себя и ночью.
И последнее. Чтобы похудеть, добавляйте сельдерей в блюда из мяса, рыбы и птицы. Он помогает желудку переработать и полностью переварить тяжелую пищу, стимулирует выработку желудочного сока, снижает риск газообразования и предотвращает гниение в желудочно-кишечном тракте.
Эта статья защищена авторскими и смежными правами. Использование или переиздание материала требует подключения к сайту www.inmoment.ru.
Информация в данной статье носит исключительно информационный характер и не является рекомендацией. Не пытайтесь лечиться самостоятельно, всегда обращайтесь к специалисту.
Читатели, подписывайтесь и ставьте лайк каналу Яндекс.Дзен! и не забудьте поставить нам лайк на Яндекс.Дзен!
